阿什布鲁酒庄怎么样?

【阿什布鲁酒庄怎么样?】阿什布鲁酒庄(Ashbrook Estate),又名艾云堡,位于西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)的万里布拉普谷(Wilyabrup Valley)产区,是该地区一座家族式精品酒庄 。
阿什布鲁酒庄由德维特(Devitt)家族创建于1975年,传承至今已经是家族第三代人了 。1979年,酒庄对外发布了个年份葡萄酒 。现今,酒庄由德维特卡·罗尔(Carol Devitt)、德维特布·莱恩(Brian Devitt)和他们的女儿、女婿及儿子共同管理和运营 。
阿什布鲁酒庄的葡萄园所在地为海洋性气候,同时受到印度洋和南冰洋的双重影响,吹自海洋的海风有效地缓解了天气的炎热 。葡萄园坐落在呈波浪形的山脊上,土壤表层为沙质壤土和片麻岩石土,下层是花岗岩,总种植面积为17公顷 。园内主要种植着雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种,采用成熟的竖琴式棚架系统,合理利用葡萄藤资源,以保证出产优质的葡萄 。酒庄还采用根部堆肥等种植法,程度地保持葡萄园的可持续发展 。园中所有葡萄藤的修剪、疏叶、疏果和葡萄采摘等工作都是手工完成的,葡萄年产量约为150-170吨,可酿12000-14000瓶葡萄酒 。阿什布鲁酒庄只采用自有葡萄园的葡萄进行酿酒,并且所有的生产工艺,包括酿造、装瓶和外包装等工序全部经由酒庄的设备严密监控完成 。
阿什布鲁酒庄出产的酒款种类齐全,包括雷司令(Riesling)、赤霞珠梅洛混酿(Cabernet Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)等等 。其中,雷司令葡萄酒是诸多酒款中的精品,其味道醇厚浓郁,散发着花朵的香气,曾在2014年珀斯皇家葡萄酒展(Perth Royal Wine Show 2014)中斩获,还获得了“雷司令奖(Trophy for Best Riesling)” 。酒庄出产的葡萄酒不仅在澳大利亚本土市场受到追捧,还远销新加坡、日本、、印度、美国、加拿大等国家 。澳大利亚酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)给予酒庄五星级的高评分,称“阿什布鲁酒庄是澳大利亚调但成就的葡萄酒制造商,始终保持着出色的葡萄种植水平和一丝不苟的酿酒工艺” 。

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