菜干蜜枣瘦肉汤的做法(贫血食谱)
准备时间:10分钟内
【菜干蜜枣瘦肉汤的做法(贫血食谱)】制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
菜干蜜枣瘦肉汤的简介:LG不在家吃饭,一个人的饭菜不好做呀,猫想喝汤,特别是吃过煲仔饭后,感觉有些上火了,翻翻家里见有早些时候自己晒的白菜干,用它来煲个汤也是不错的,因为就一个人喝,找了个小小的煲仔,煲好后,刚刚够两碗,喝起来清新滋润,白菜干能养心调血,除烦止渴,还有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用哦 。
菜干蜜枣瘦肉汤的食材:主料:白菜干50g瘦肉150g蜜枣2颗辅料:盐适量菜干蜜枣瘦肉汤的做法图解步骤:1.白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软 。
2.瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣 。
3.把瘦肉放入汤锅内焯去血沫 。
4.把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水 。
5.放入蜜枣 。
6.再把瘦肉也放入锅内 。
7.开大火,锅开后,先煲5分钟 。
8.然后转小火煲60分钟 。
9.食用前放入适量的盐调味 。
小贴士:汤里的瘦肉不喜欢吃的话,可以在煲好汤后,夹出来切片炒着吃哦,不浪费,又是一个菜呢 。
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