豆渣腊肠摊饼的做法(生菜)
怎么做豆渣腊肠摊饼好吃?学做豆渣腊肠摊饼需要哪些食材?为您提供豆渣腊肠摊饼的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆渣腊肠摊饼 。
早餐主食变着花样来 。豆渣是做豆浆留下的 , 配上生菜和腊肠 , 让饼的口味更丰富 , 营养也更全面 。
豆渣腊肠摊饼的主料:中筋面粉(适量)豆渣(少量)腊肠(一小段)豆渣腊肠摊饼的调料:生菜(三片)做豆渣腊肠摊饼所需厨具:平底锅
豆渣腊肠摊饼的做法图解步骤
1.面粉加水用筷子搅拌起劲 。
2.做豆浆留下的豆渣少量 。豆渣的比例根据面粉的多少放 , 若是放多了 , 饼没精神就容易散开 。
3.将筷子提起 , 若是面糊能拉起一条线 , 说明面糊已经搅上劲儿了 , 可以使用了 。
4.将豆渣倒入面糊中搅拌均匀 。
5.静置面糊的同时 , 备好腊肠 , 葱和生菜叶子 。
6.腊肠切碎 , 生菜切碎 , 葱切米 。
7.备好的腊肠 , 葱和生菜末倒入面糊中搅拌均匀 。
【豆渣腊肠摊饼的做法(生菜)】
8.搅拌好的面糊 。
9.煎锅热油 , 倒入面糊 , 摊薄 。
10.一面煎黄后 , 翻一面煎成黄色即可食用 。
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