蜜汁烤鸭腿的做法(生菜)

怎么做蜜汁烤鸭腿好吃?学做蜜汁烤鸭腿需要哪些食材?为您提供蜜汁烤鸭腿的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜜汁烤鸭腿 。
【蜜汁烤鸭腿的做法(生菜)】这是一道名副其实的“情人餐”哦,这也是属于我与先生的一道有着记忆的浪漫美味 。呵呵,香甜蜜汁入味,值得推荐 。记得还是我与先生谈对象时,一起去吃过北京烤鸭,虽说好吃,但感觉价格不菲 。现在成家了,女友成太太了,这浪漫的大餐,也只能自己学习去做了 。没想到,这味道还真是不输菜馆的,非常好味哦,大家可以试试看,在家也可以吃上好味的大餐 。
蜜汁烤鸭腿的主料:鸭腿(1只)蜜汁烤鸭腿的调料:油(适量)日式酱油(适量)生菜(适量)蜜汁烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)做蜜汁烤鸭腿所需厨具:电烤箱
蜜汁烤鸭腿的做法图解步骤
1.食材准备好,
2.先用牙签将鸭腿插出很多的洞,以利腌料入味 。减少时间,
3.用水按一定的比率,调烤肉料,
4.浇在食材上,加上日式酱油及所有的调料,用袋子包装好,放入冰箱,腌四小时以上时间,
5.将腌好的腿取出来,腿根部用锡纸包好,
6.为了方便清洁,我特别用烤盘装烤鸭腿会更好,用刷子刷上蜂蜜水,
7.将烤盘放进先提前加热的烤箱,中层,烤160度,二十五分钟,也可以用按键8烤肉键,这个可以根据自己家的烤箱情况调整
8.按烤肉键,调高温至210度,烤7分钟,这个要注意食材的变化而调整 。
9.取出来,正反面,再加刷上蜂蜜水及日式酱油
10.盘里放上已洗好的生菜,配食鸭腿,会更加健康,烤菜还是很容易上火的 。
小窍门:1、由于是蜜汁的,上色很快,也容易烤过,要注意控制火的大小 。2、烤食时,最好配上一些青菜或是水果会更好 。

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