化肥可以帮助农民增产提收，但用不好可能惹来大麻烦，不仅对农作物有不利作用，甚至还可能还出现有毒有害物质 。有些肥料在蔬菜上就要慎用 。
硝基肥
硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜 。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大 。
氯基肥
【蔬菜施肥要注意什么？这些肥料要慎用】 含有氯化铵、氯化钾两种成份的复合肥，称为双氯复合肥料，不宜施用于番茄、马铃薯 。双氯肥料在土壤中分解后，铵或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收，浓度达到一定程度时，会对蔬菜根系产生毒害，严重的会造成蔬菜死亡 。但低氯（指仅含氯化钾）复合肥，能有效地补充氯元素，可以促进西红柿和马铃薯的生长，合理使用，能起到增产的作用 。
氮肥
叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥 。蔬菜叶面喷施氮肥，其铵离子与空气接触后，易转化为酸根离子被叶片吸收，加上叶菜类蔬菜生育期短，很容易使硝酸盐积累在叶内 。因此，忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥 。
微肥
蔬菜施用微肥，能促进蔬菜优质高产，但蔬菜对微量元素需求量极少，过量施用微肥不仅造成浪费，而且对作物易产生毒害，污染环境 。
以上就是蔬菜施肥应该注意的要点 。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网 。
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