红酒洋李干焖鸡的做法（增肥食谱）
红酒洋李干焖鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看红酒洋李干焖鸡视频才能学会，但怎么做红酒洋李干焖鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道红酒洋李干焖鸡吧 。
红酒洋李干焖鸡简介:红酒为这道菜增添色香味，而且含有植物化学物质白藜芦醇 。洋李干则可纾解便秘及增进心脏健康 。
材料:去核洋李干（西梅干）140克，干红酒160毫升，波尔图葡萄酒（port）80毫升，橄榄油2茶匙，去皮去骨鸡腿肉454克，切成约5厘米见方的小块，面粉2汤匙，青葱8根，切成5厘米的小段，橙皮丝2茶匙，橙汁60毫升，义大利陈年黑醋2茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，切碎的荷兰芹3汤匙
做法:【红酒洋李干焖鸡的做法（增肥食谱）】1.洋李干、红酒、波尔图葡萄酒全置碗内，在室温下放置30分钟 。
2.往煎锅中倒入橄榄油，用中火加热 。把鸡肉均匀沾上面粉，抖掉多余的面粉，放入锅中嫩煎3分钟，至表面呈金黄色 。加入青葱，再煮1分钟，至青葱变软 。
3.倒入洋李干、红酒、波尔图葡萄酒、橙皮、橙汁、醋、盐和胡椒粉，煮沸后把火调至小火，加盖，焖烧20分钟，至鸡肉和洋李干变软 。最后拌入荷兰芹 。
