补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】的做法(营养不良食谱)
怎么做补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】好吃?学做补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】需要哪些食材?斯佳丽的小厨房老师为您提供补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】 。
前两天逛菜市场 , 看到新鲜的茶树菇卖 , 茶树菇有着独特的香气 , 全家人都很喜欢 , 紧买了些回来 。茶树菇营养价值极高 , 高蛋白 , 低脂低糖 , 是纯天然无公害养生食用菌 。它含有有益人体的氨基酸和丰富的矿物质元素 , 具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的等多重功效 。而豆角是蔬菜中的佳品 , 富含维生素B、C和植物蛋白质 , 具有安神.调理消化系统,理中益气 , 补肾健胃的功效 。
将茶树菇和豆角两种食材搭配在一起 , 茶树菇口感爽脆、口味鲜香 , 而豆角的加入在提高营养的同时还能让菜式更加悦目 , 虽然是道素炒菜 , 但绝对是不可多得的夏季健康营养又美味的下饭菜 。
这道菜制作简单 , 只需提前将豆角焯熟到七 。八成熟 , 再将油煸炒茶树菇 , 让它独特的香气散发出来; 再加入豆角一起翻炒熟即可 。不出十分钟 , 这道味道异常鲜美、香浓味醇、外观诱人的“茶树菇炒豆角”就可以端上餐桌了 , 快与家人一起品尝吧 。
【茶树菇炒豆角】
原料: 茶树菇 豆角 红辣椒 油盐
制作:1. 准备好原料;
2. 烧锅开水 , 加入适量的油和几滴盐 , 将豆角放入锅中焯煮 , 直至煮到七、八成熟;
3. 焯好的豆角过冷水;
4. 锅中放入适量的油 , 下入茶树菇翻炒;
5、直至茶树菇里面水分煸炒出来 , 它微微发软;
6. 下入焯过水的豆角进去翻炒;
7. 再加入红椒丝进去翻炒;
8. 最后加入点盐调味;
【补肾健脾、防癌抗衰老的【茶树菇炒豆角】的做法(营养不良食谱)】9 。盛入盘中 。
小贴士:1. 豆角不容易熟 , 所以要提前将它焯煮到七、八成熟 , 注意焯它们时加入点盐和几滴油;2、 茶树菇用油煸炒 , 这样更能激发它的香味 , 将茶树菇里面的的水分煸炒出来 , 茶树菇慢慢变软;3、 再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟 , 加入的红椒为了菜品颜色好看 , 最后加入点盐调味 。
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