哪些食物吃了容易伤害大脑？什么食物最伤害大脑？
我们每天都会吃东西，大部分人肯定是选择对自己身体健康有帮助的食物，也有一些人只注重味道，只要好吃就多吃，但很多好吃的食物反而营养价值不是很高 。那我们平时吃的食物中有哪些对我们的大脑有伤害呢？特别是小孩子，他们正在发育成长中，哪些食物会影响到小孩的智力呢？
1、最伤大脑的食物
1、咖啡因
心理学家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因 。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中 。
2、味精
医学专家表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康 。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡 。
3、含防腐剂的加工食品
运动营养学家表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分 。
4、高盐
一本杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化 。
5、糖
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题 。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能 。
6、反式脂肪酸
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩 。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险 。
好了，看了以下的内容后，大家是否对这些食物有了一个新的认识，平时大家也要多注意，尽量避免吃到这些食物，特别是正在发育期的孩子，一定要看管好他们，要不然吃了不好的东西后，会对孩子的身体造成巨大的影响，记住小编说的话，愿大家都会身体健康 。
2、最伤大脑的行为
1、环境不好，周围空气遭受了污染，体内氧气不足，也就是说，当大脑处于缺氧状态时，如果还不注意休息，那么对大脑的伤害是最大的 。所以脑力工作着周围的工作和学习环境一定要保持空气干净卫生，氧气足 。
2、总是吸烟也会损害大脑，因为科学研究证明，长期吸烟会使脑组织出现不同程度的脑萎缩，这是因为吸烟会引起脑动脉硬化，引起大脑供血不足，神经细胞发生病变 。数据表明吸烟人员患老年性痴呆的几率比较大 。长期吸烟 德国医学家的研究表明，常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆 。
2、不爱说话，少言寡语的人对大脑也有一定的损害 。大脑就像一个极其，大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能 。总不说话，就好比总不用这块儿机器，时间长了，容易“生锈” 。不过说话还是要经由大脑的，总说些没用的，也没什么用 。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话，才能更好的锻炼大脑 。
3、睡觉时喜欢蒙头睡觉的人，大脑也易受损伤，因为你把自己困在一个封闭的空间里，周围缺乏氧气，全是二氧化碳，久而久之，大脑容易缺氧，然后导致记忆力下降等 。
4、不吃早餐，不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害 。早餐质量与智力发展也有密切联系 。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而食素的儿童情绪和精力下降相对较快 。
5、晚上睡眠不足不能很好的消除大脑疲劳，会加速脑细胞的衰退，反应迟钝，本来挺聪明的人，也慢慢变得糊涂起来 。
6、总是吃的太饱，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多 。长期饱食容易导致脑动脉硬化，出现大脑早衰或者智力减退等现象 。
【哪些食物吃了容易伤害大脑？什么食物最伤害大脑？】
推荐阅读
- 菠萝蜜能多吃吗 你知道吗
- SK-II肌源弹性修护套装有哪些？
- 羊肉搭配什么更有营养？羊肉与什么食物一起吃有好处？
- 如何训练宠物狗狗养成吃饭进食的好习惯？
- 经常单独吃饭易患胃疾（饮食常识）
- 鸡蛋吃多也中毒（饮食常识）
- 对眼睛及视力有益的食物（饮食常识）
- 畸形蔬菜水果不要吃（饮食常识）
- 吃素食经不痛（饮食常识）
- 吃粽子三大忌（饮食常识）