葱香火腿面包的做法（运动员食谱）
怎么做葱香火腿面包好吃?学做葱香火腿面包需要哪些食材?为您提供葱香火腿面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香火腿面包!
自打椰蓉面包初次告捷后 ， 某人开始“点菜”了 ， 要吃咸口味的 ， 好吧 ， 咸口味就咸吧 ， 切了火腿 ， 葱花拌好 ， 开烤的时候一屋子的葱香和黄油香味 ， 还没吃 ， 已经让人陶醉了 。
面团材料：高筋面粉250克、牛奶120克、鸡蛋50克（1个）、白糖20克、黄油20克、酵母3克、盐适量
馅料：火腿（夹三明治那种）100克、葱50克、黄油30克、盐适量
1、将除黄油外所有材料倒入面包机中 ， 注意盐、糖、酵母2、不要直接接触 ， 按和面程序（15分钟）
2、加入黄油 ， 再按一次和面程序 ， 和至扩展阶段 。
3、面团拿出来用个大盆装起来 ， 盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大时拿出来排气 。
4、排好气的面团分成8等份 ， 滚圆盖上保鲜膜静置15分钟 。
5、这时将火腿切碎 ， 葱切碎 ， 黄油软化 。
6、将火腿、葱花、黄油加盐拌匀 。
7、取一个面团 ， 捍成圆饼状 ， 舀一勺馅料放在上面 。
8、用包包子的方式包好 ， 收口朝上 。
9、擀成长椭圆状 。
10、长边对折过去 ， 再两头对齐对折过去 。
11、中间切一刀 ， 不要把顶端切断 。
12、把切口往两边翻开切面朝上 。
13、依次做好所有的面团 ， 入烤箱发酵 。
14、待发至2倍大时 ， 刷蛋液 。
15、入预热好的烤箱 ， 中层上下火180度15分钟即可 。
16、刚烤好的面包表面还是酥脆的 ， 等回温时就柔软了 。
小唠叨：
【葱香火腿面包的做法（运动员食谱）】每种面粉的吸水性不同 ， 所以和面的时候不要把牛奶一次性倒入面粉中 ， 留个二三十毫升视面团情况慢慢添加 ， 不过所有液体要在加黄油之前全部加入 。
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