十分钟搞定早餐【火腿西多士】的做法(营养不良食谱)
怎么做十分钟搞定早餐【火腿西多士】好吃?学做十分钟搞定早餐【火腿西多士】需要哪些食材?斯佳丽的小厨房老师为您提供十分钟搞定早餐【火腿西多士】的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的十分钟搞定早餐【火腿西多士】 。
“一日之计在于晨” , 早晨不管你多忙 , 都要早起空出几分钟享用美味的早餐 , 好让自己一整天精力十足 。当然很多人不愿多花时间在早餐上 , 那么我们就推荐一款做法超级简单 , 可以说是零失败零难度 , 厨房新手也能做的很好的早餐----火腿西多士吧 。
这名字洋味十足的小吃---“西多士” , 是港茶餐厅最常见的点心之一 。西多士的做法很简单快捷 , 在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等 , 沾蛋液下油锅煎至金黄色即可; 煎好后摆上桌后再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可 , 配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡 , 就是一顿美味的能量早餐啦 。
简单的食材 , 快捷的制作 , 十多分钟便可制作完成 , 外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配 , 甜而不腻、香脆酥软 , 快速又营养的早餐能让你在早晨保持活力和愉快的心情 。
不过为了能让这款西多士外酥里软 , 一个小细节要注意: , 面包片裹蛋液时速度要快点 , 免得面包吸收过多的蛋液会过软 , 不能保证外壳酥脆了 , 记住哟 , 动作快点 。
【火腿西多士】
原料:面包片 鸡蛋 火腿片 牛奶 芝士片 黄油
制作:1. 将一片面包片垫底 , 依次摆放火腿片和芝士片;
2. 再摆放一片火腿 , 上面盖上面包片;
3. 整理好后将四条硬边切去;
4. 将鸡蛋打散 , 再加入适量的牛奶搅拌均匀备用;
5. 锅烧热加入适量黄油直至融化;
6. 将组合的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液;
7. 将裹了蛋液的面包放入锅中;
8. 小火慢煎 , 待一面金黄后翻面;两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油;
9..再沿着对角线切开;
10. 摆放在盘中 。
小贴士:1.西多士可以按各人口味随意添加 , 这次夹层采用了火腿--芝士--火腿方式2. 蛋液中加入牛奶的比例是1:1 , 也可以采用全蛋液;裹蛋液时速度要快点 , 免得面包吸收过多的蛋液会太软;3. 用黄油煎出来的西多士香一些;注意煎时要小火 , 火大了容易糊 。
【十分钟搞定早餐【火腿西多士】的做法(营养不良食谱)】
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