豆角焖面的做法（产妇菜谱）
怎么做豆角焖面好吃？需要哪些食材？小编提供豆角焖面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豆角焖面 。
分类：主食 ， 面条 ， 家常菜 ， 产妇 ， 老人 ， 午餐 ， 晚餐 ， 学生
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜 ， 工艺：焖 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：普通
中午做饭剩了半个胡萝卜和一点黑木耳 ， 打开冰箱正好看到面条 ， 所以决定做个焖面吧 ， 简单又快捷??
做豆角焖面所需食材：主料：面条100g ， 黑木耳适量 ， 胡萝卜半根 ， 豆角200g ， 鸡胸肉100g ， 大蒜3瓣 ， 西红柿1只
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 淀粉少量 ， 水适量
豆角焖面的家常做法 ， 最正宗的豆角焖面怎么做好吃
一、西红柿去皮切块 ， 木耳洗净泡好 ， 胡萝卜切片 ， 豆角洗好择断 ， 鸡肉切片 ， 大蒜拍扁备用
二、鸡肉用一点生抽和少许淀粉拌匀腌五分钟
三、锅里放油加热至五六成热时倒入翻炒至半熟状态捞起备用
四、锅里倒入适量油爆香蒜 ， 将豆角、木耳、胡萝卜和西红柿依次放入锅中翻炒片刻 ， 加入适量盐 ， （盐的调味量跟平时炒菜时的量一样就好） ， 再翻炒至变色
【豆角焖面的做法（产妇菜谱）】
五、加入平面的清水烧开
六、将面条平铺在上面 ， 鸡肉放在最上面一层 ， 以防锅里水烧干时沾锅 。（也可以在面条上边加上少量生抽调味 ， 我是之前盐放多了一点??）
七、盖上锅盖改小火焖至汤汁收干即可 。
八、熟啦??可以出锅开动咯??
九、一起尝尝吧??
做豆角焖面的小窍门：焖面里的材料可以根据自己的口味随意搭配 ， 我们家似乎对木耳胡萝卜情有独钟??
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