凉拌鸡胗的做法（产妇菜谱）
怎么做凉拌鸡胗好吃？需要哪些食材？小编提供凉拌鸡胗的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌鸡胗 。
分类：凉菜，家常菜，产妇，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：简单
夏天特别适合一些凉拌的小菜，清爽可口
做凉拌鸡胗所需食材：主料：鸡胗300克，食盐1/4小匙，青椒50克，香油1大匙，胡萝卜50克
辅料：生抽2小匙，鸡精1/4小匙，香醋1小匙，麻辣油20克，洋葱50克
凉拌鸡胗的家常做法，最正宗的凉拌鸡胗怎么做好吃
一、将鸡珍洗净碗内注入清水，
二、放入鸡珍放在嫩烤箱蒸汽模式25分钟
三、将煮好的鸡珍浸泡入凉水或冰水中将浸凉的鸡珍取出沥净水，切成薄片，切的越薄越入味
四、胡萝卜、青椒、洋葱切成丝备用
五、将调味料和胡萝卜、青椒、洋葱丝拌入鸡珍内，
六、再加入麻辣油拌匀，拌匀后移入冰箱冷藏30分钟就可以食用 。
做凉拌鸡胗的小窍门：调料可以依照自家的口味调整
【凉拌鸡胗的做法（产妇菜谱）】
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