鸡丝养心粥孩子吃好吗?作用与功效、做法、营养价值
鸡丝养心粥
作用与功效:神经衰弱调理春季养生调理失眠调理补虚养身调理工艺:煮口味:原本味
主料:粳米100克鸡肉150克辅料:草果15克枸杞子10
克调料:盐2克
制作工艺:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时 。2.鸡肉洗净切丝 。3.
枸杞洗净,用温开水泡软备用 。4.将粳米与草果放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,搅拌几下,然后加入鸡丝,用小火慢煮,待粥再滚时,加入枸杞、盐,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
营养分析:鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用 。
【鸡丝养心粥孩子吃好吗?作用与功效、做法、营养价值】粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病便秘、痔疮等疗效很好 。2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会 。3.粳米能预防糖尿病、脚气病、年斑和便秘等疾病 。4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率 。5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生 。
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