红枣煲鸡翅的做法（贫血食谱）
红枣鸡翅加木耳，很适合女性的一款汤，常喝常美！
红枣煲鸡翅的主料：红枣 (适量)鸡翅 (适量)红枣煲鸡翅的调料：银耳(适量)芡实(适量)姜(适量)银杏(适量)黄酒 (适量)盐(适量)做红枣煲鸡翅所需厨具：煮锅、砂锅红枣煲鸡翅的做法图解步骤
1、材料图 。
2、鸡整翅斩三段，葱切段，姜切片 。
3、煮锅加水，淋黄酒，冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水 。
4、红枣去核 。
【红枣煲鸡翅的做法（贫血食谱）】
5、泡发的银耳洗净，姜切片 。芡实洗净，银杏去壳 。
6、鸡翅煮一滚，关火 。
7、将鸡翅捞出下入砂锅中，另用滤勺将浮末滤去，汤入砂锅，加入辅料，调整汤汁的量 。弃葱留姜 。
8、将砂锅置火上，大火烧开，如果有浮末，打去，转小火慢慢的煲，一小时两小时都可以，视自己的时间而定 。吃时加盐调味儿 。
小窍门：鸡翅焯水时加黄酒葱姜可以很好的去腥，因为鸡翅血水并不多，过滤一下原汤可以留用 。用砂锅煲汤，需要时间，不能急，小火慢慢的煲着，汤呢，也绝对不会辜负您的时间，会用美味来回报的 。
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