焖烧千叶豆腐的做法(其它国家)
怎么做焖烧千叶豆腐好吃?学做焖烧千叶豆腐需要哪些食材?为您提供焖烧千叶豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味焖烧千叶豆腐!
千叶豆腐----以大豆蛋白粉为主要材料精制而成 , 是一种低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食 。不仅保持了豆腐原本的细嫩 , 更具备特有的Q劲和爽脆 , 还具有超强的汤汁吸收能力 。
原料:千叶豆腐
调料:葱 姜 酱油 料酒 糖 醋 盐
操作步骤:
1、千叶豆腐切大小均等的、约1cm厚的厚片 。
2、锅加热后加适量花生油烧热 。
3、油烧至7、8成热后放入千叶豆腐 。一面煎的金黄后 , 翻面 。
4、将两面都煎至金黄 , 豆腐体积变大后 , 关火待用 。胖胖的超级可爱 。
5、煎豆腐的过程中调制焖烧汁 , 一勺料酒、一勺酱油、两勺白糖、两勺醋 。
6、调匀后加半碗清水 , 调成比较稀的汤汁备用 。葱、姜切成片 。
7、加热锅 , 留底油 , 用葱姜炝锅 。加入煎好的豆腐略炒 。
8、倒入调好的焖烧汁 , 小火焖5分钟即可 。打开锅盖的刹那又见胖胖的豆腐 。
小叨叨:
【焖烧千叶豆腐的做法(其它国家)】没有完全煎好前 , 豆腐会粘在锅上 , 不要勉强移动 , 等煎到火候自然就可以动了 。尽量用不粘锅哦 。
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