秋季腹泻饮食调理方法
【秋季腹泻饮食调理方法】秋天的早、中期间 ， 气温仍然偏高 ， 加之秋雨偏多 ， 湿度较大 ， 食物放置后容易腐烂和变质 ， 使得致病菌滋生活跃 。如果不注意饮食卫生 ， 吃了这些食品常常会引起急性胃肠炎 ， 表现为急性腹痛、腹泻、食欲减退和恶心呕吐 。小儿体质较弱 ， 还容易被肠道病毒感染而发生秋季腹泻 。
针对腹泻的处理 ， 除了注意休息和给予必要抗生素和抗病毒药物之外 ， 还要特别注意饮食方面的调理 。调理得当可使症状迅速减轻 ， 也可使体力迅速恢复 ， 健康状况好转 。
首先、根据机体在腹泻时有水分大量丢失之特点 ， 宜增加流质饮食的摄入 ， 如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等 。这些流质饮食易于消化吸收 ， 并含有人体所需的大量电解质 。
其次、在饮食中适当添加一些水果和蔬菜 ， 如西红柿 ， 土豆 ， 茄子 ， 黄瓜 ， 柑橘和红果等 ， 不仅能够补充丰富维生素C和B ， 而且起到止泻、收敛作用 ， 还可增加体内津液 。鸡蛋羹摄入后也有收敛作用 ， 并可保护胃肠黏膜和溃疡面 。如果腹泻时间过长 ， 可在每顿餐前可吃上一小片烤糊的馍片 ， 这在医学上又称为“碳末” ， 是中药的一种 ， 可吸附细菌及毒素 ， 使其排出体外 ， 起到收敛和清洁肠道作用 。
第三、患者病情得到控制 ， 开始恢复正常进食时要先从流质至半流质 ， 再到软饭的逐渐过渡 。要注意少量多餐 ， 不可一开始就吃的过多 ， 防止增加胃肠道负担而引起消化不良 ， 腹胀等 。另外、患者要注意少吃油腻和含粗纤维过多的食物如韭菜、芹菜 ， 辣椒和动物油脂 ， 避免加快胃肠蠕动而不利于病灶修复 。香蕉和梨等水果也不可多吃 。
第四、小儿秋季腹泻大多数为肠道病毒感染所致 ， 对抗生素无效 ， 故而必须谨慎使用抗生素 ， 以避免造成抗生素的滥用 。针对小儿秋季腹泻 ， 可用如霍香正气水 ， 黄连素和正气胶囊等口服 ， 以抗炎祛毒 ， 调理脾胃 ， 促进病情好转 。一般情况下 ， 小儿秋季腹泻如果次数不多 ， 可不用禁食 ， 婴儿可正常哺乳 。如果腹泻严重则需短暂禁食 ， 病情好转后先从流质、易消化的饮食开始 ， 切忌过早食用肉、蛋等不易消化的食物 ， 但牛奶和鱼并不禁忌 。
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