包粽子的材料 包粽子的方法
材料:糯米 , 粽叶 , 枣 , 猪肉 , 淀粉 , 糖 , 酒 , 盐 , 酱油
做法:
1、先把粽叶之前就煮好洗净 , 泡上.猪肉切成小丁 , 加入淀粉 , 酱油 , 盐 , 糖和白酒腌制几个小时入味 。
2、糯米洗净泡上一天 。粽叶对折成漏斗型 , 加入米和肉包上系紧 , 防止煮的时候露馅 。
3、还可以包枣和花生的 , 包法同样 。
【包粽子的材料 包粽子的方法】4、都包好后放到大锅里加水末过粽子 , 小火煮两个小时左右即可 。
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