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猕猴桃有什么养生功效？猕猴桃有哪些作用？

猕猴桃是一种很常见的水果，与很多人喜欢吃 。猕猴桃也可以称为奇异果，一般为椭圆状，早期呈现褐绿色，成熟之后为红褐色，而且表皮浓密绒毛，就可以食用了 。既然有很多人爱吃猕猴桃，那你们知道吃猕猴桃有哪些好处吗？下面小编给大家介绍下猕猴桃的养生功效 。

1、猕猴桃的功效
1、因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王” 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。
2、果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择 。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病 。
3、猕猴桃营养丰富，美味可口 。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度，清香爽口 。称之为“超级水果”，名副其实 。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质 。
每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王” 。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分 。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
2、猕猴桃的食疗作用
由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用 。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;
可改善心肌功能，防治心脏病等;
在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应;
多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老;
叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一;
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;
猕猴桃有助于稳定情绪，猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物;
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物 。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生 。
3、猕猴桃的中医功效
果：调中理气，生津润燥，解热除烦 。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服 。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤 。可用本品绞汁，加生姜汁服 。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿 。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症 。
用法用量：0.5～2两;果适量，鲜食或榨汁服 。脾胃虚寒者不宜食用 。
4、吃猕猴桃的禁忌
一般人群均可食用
1、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用 。
5、猕猴桃饮食疗方
猕猴桃蜂蜜煎
材料：猕猴桃60~120g，蜂蜜适量 。
做法：猕猴桃除去外皮，捣烂，加蜂蜜适量，煎熟食 。亦可加水煎汤服用 。
功效：源于《食疗本草》 。本方有清热生津，润燥止渴之功 。用于热伤胃阴，烦热口渴 。
猕猴桃姜汁饮
材料：猕猴桃180g，生姜30g 。
做法：分别捣烂，绞取汁液，混合均匀 。分3次服 。
功效：源于《开宝本草》 。本方以猕猴桃清热和胃、降逆为主，配生姜和胃止呕以治标 。用于热壅中焦，胃气不和，反胃呕吐 。
猕猴桃酒
材料：猕猴桃500克、低度白酒500毫升 。
做法：用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成两半，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃 。放置1个月左右即可饮用 。每日20毫升即可 。
功效：预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效 。
养胃生津方
材料：猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克 。
做法：洗净，去核，切小块，水发白木耳50克撕成小块，白糖少许，加水适量，上笼蒸约15分钟，放凉后即可食用 。
功效：因胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结等 。
可见，猕猴桃的养生价值高，可治疗多种疾病，还是非常健康的食品 。在你的日常饮食中，可加入一些猕猴桃 。中医里关于猕猴桃的食疗方有不少，如果你感兴趣，可根据自己的需要来选择 。正确食用猕猴桃，就能给身体补充更多养分 。
【猕猴桃有什么养生功效？猕猴桃有哪些作用？】

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