客家黄酒文化内涵
【客家黄酒文化内涵】 心灵手巧的客家妇女，用普普通通的糯米，加上普普通通的发酵酒饼，再加上普普通通的制作工艺，酿制出不同寻常、香气四溢、清纯甜润而略带酒味的客家黄酒（有的地方又叫水酒） 。
在客家人的日常生活习俗中，逢年过节、婚庆寿诞等红白喜事都要摆各种各样的筵席招待亲友，并把摆筵席宴宾客称之为“请酒”或叫作“做酒”，如“满月酒”、“结婚酒”、“轿下酒”、“升学酒”、“添丁酒”等等 。在客家农村不管任何宴席，都必定备有黄酒 。这种“酒文化”的现象，在客家人的现实生活中有着极其重要的位置 。
推荐阅读
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 黄酒传统的喝法
- 黄酒加热介绍
- 黄酒加热的方法
- 黄酒有什么独具功效啊
- 黄酒是什么酒有什么功效
- 黄酒酒曲如何辨别好坏
- 储存黄酒用什么
- 储存黄酒为什么要用陶坛
- 如何选购黄酒