鲜脆捲蔬菜汤的做法(壮腰健肾食谱)
【鲜脆捲蔬菜汤的做法(壮腰健肾食谱)】鲜脆捲蔬菜汤的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜 , 不一定要看鲜脆捲蔬菜汤视频才能学会 , 但怎么做鲜脆捲蔬菜汤最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜脆捲蔬菜汤吧 。
鲜脆捲蔬菜汤材料:高丽菜4片 , 绞肉100公克 , 马蹄20公克 , 香菇1朵 , 鱼板3片 , 芦笋3根 , 红萝卜片适量 , 珊瑚菇少许 , 韭菜4根 , 太白粉少许 , A.盐1/4小匙 , 味素1/4小匙 , 胡椒少许 , 酒少许 , B.盐1小匙 , 味素1小匙 , 鸡粉1/2小匙 , 油葱酥少许 , 香油少许
做法:1.将高丽菜叶整片洗净与韭菜烫软备用;马蹄、香菇切末与绞肉加入调味料A拌匀成馅料备用 。
2.将高丽菜叶铺平 , 撒上少许太白粉 , 加入作法1的馅料后捲成四个小高丽菜捲 , 再绑上韭菜段 。
3.将作法2的小高丽菜捲放入蒸笼以大火蒸约8分钟备用 。
4.取一汤锅 , 加入1500㏄的水 , 煮至滚沸后放入作法3的小高丽菜捲煮约8分钟 , 再加入鱼板、芦笋、鸿喜菇、红萝卜片续煮约2分钟 , 最后加入调味料B调味即可 。
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