猪肉丸子菠菜汤的做法（菠菜）
本食谱来自【西红柿西红柿西红柿】老师分享的猪肉丸子菠菜汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用 。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 。
【猪肉丸子菠菜汤的做法（菠菜）】怎么做猪肉丸子菠菜汤好吃？学做猪肉丸子菠菜汤需要哪些食材？为您提供猪肉丸子菠菜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉丸子菠菜汤 。
女儿头天晚上钦点的菜，今晚一定满足 。
做猪肉丸子菠菜汤所需食材：主料：猪肉馅270g，菠菜七八根，盐1汤匙，酱油2汤匙，香油1/2 汤匙，葱花碎适量，姜末适量，料酒一汤匙，胡椒粉适量，鸡蛋一个，生粉一汤匙
猪肉丸子菠菜汤的做法步骤：1. 肉馅里加入葱花姜末，生粉 。花椒粉，料酒，鸡蛋，咸盐，顺时针一个方向搅拌，再加入香油继续搅拌，搅至肉馅稍微发白就可以了 。
2. 水烧开，用勺子舀入一个一个肉丸子或者用虎口挤出肉丸子 。
3. 肉丸子八分熟时候放入菠菜，好了之后稍微加点香油和咸盐调味 。
4. 翠绿的菠菜叶配上香香的肉丸子
5. 味道好极了
6. 女儿吃两碗
温馨提示：肉馅一定要多搅拌，否则下锅后会散开，另外我买的是梅肉部分，为了卫生，我自己回家用搅拌机搅的肉馅 。
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