意式蔬菜汤的做法(家常菜)
意式蔬菜汤的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看意式蔬菜汤视频才能学会,但怎么做意式蔬菜汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道意式蔬菜汤吧 。
【意式蔬菜汤的做法(家常菜)】菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味工艺:煮
意式蔬菜汤的制作材料:主料:土豆(黄皮)75克,洋葱(白皮)75克,圆白菜75克,胡萝卜75克
辅料:腊肉(烟肉)50克,面条(干切面)50克
调料:黄油10克,番茄酱10克,大蒜(白皮)5克,香菜15克,香叶3克,盐3克,胡椒粉2克
教您意式蔬菜汤怎么做,如何做意式蔬菜汤才好吃1. 土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜洗净后均切成2厘米见方的片,分别放好;
2. 培根(腊肉)切丝;
3. 坐锅点火放入汤汁,开锅后加入黄油,先放入洋葱、胡萝卜片炒至淡黄色,再加入番茄酱和香叶煸炒片刻,添入汤汁,约煮半小时,最后加入圆白菜和土豆,续煮约30分钟;
4. 临食前20分钟,将司板轧脱面条和培根丝用油炒一下,同碎大蒜头一起放入煮好的汤中,调好口味,煮熟即成 。
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