如何科学地给儿童选补锌产品
目前 ， 媒体上有很多关于补锌的宣传 ， 市场上也有众多相关的补锌产品 ， 但在如何科学地选择适合自身特点的补充方式和产品方面 ， 人们仍然存在一定的误区 。鉴于此 ， 专家建议 ， 提倡科学合理的膳食 ， 发现孩子有缺锌症状应及时到正规医院进行血清锌水平测定 ， 得到确诊后根据缺锌的程度 ， 一般可先采用食补的方法 ， 多吃海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等含锌丰富的食物 ， 必要时可在医生的指导下服用锌制剂进行适当补充治疗 。家长切勿盲目给孩子补充锌制剂 ， 尤其是含有多种微量元素的复合制剂是不科学的 。专家强调 ， 选择补锌制剂要慎重 ， 补锌要科学、合理、适量 。
补锌正成为保健食品市场消费的热点 ， 那么 ， 面对众多的补锌产品 ， 家长应如何科学选择呢？
【如何科学地给儿童选补锌产品】补锌产品可以分为三大类：无机锌、有机锌、生物锌 ， 分别代表补锌产品发展的三个不同阶段 。
第一代无机锌 。主要成分为硫酸锌 ， 是最原始的补锌产品 ， 由于生物利用度低(仅为7%) ， 副作用明显 ， 现在多用于外科手术 ， 以促进伤口的愈合 。
第二代有机锌 。主要成分为各种氨基酸锌、乳酸锌、甘草锌、柠檬酸锌、葡萄糖酸锌等 ， 由于此类化学锌对儿童肠胃会产生刺激 ， 生物利用度仅达到14% ， 一般要求在饭后服用 ， 比较适合成年人服用 。
新一代生物锌 。主要成分为酵母锌 ， 它以纯天然营养型微生物酵母作为载体 ， 通过酵母在生长过程中对锌进行自主吸收和转化 ， 使锌与酵母蛋白和多糖结合 ， 形成一种纯生物态的锌 。酵母锌生物利用度高达70.8% ， 补锌效果提高5～10倍 ， 而且和饮食补锌一样安全 ， 特别适合儿童、孕妇、乳母服用 。
服用锌制剂时 ， 应当与其他元素制剂分开服用 ， 以免相互竞争转运蛋白 ， 抑制吸收 。比如钙制剂会影响锌的吸收 ， 而锌不大会影响钙的吸收 ， 早晚吃钙 ， 中午吃锌 ， 应间隔3小时以上 。
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