干红葡萄酒有什么好处?

1、红酒可防治感冒
气温冷暖不定是感冒的多发期,想要预防感冒可以找红酒帮忙 。红酒含有抑菌、物质,由于红酒中的多酚是较强的抗氧化剂,多酚的抗病毒及抗作用有助于预防感冒 。科学家发现:葡萄中含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果 。又因"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以快要感冒或者感冒时,喝上一杯热红酒,可预防感冒也可减轻感冒症状 。
2、增进食欲
红酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中微带涩味,促进食欲 。所有这些因素皆使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康 。
3、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
【干红葡萄酒有什么好处?】 4、助消化作用
葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近,这正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质的优良佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止 。

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