红曲酿酒的配方 原来是这样配的
1、食材清单：糯米20斤、红曲2斤、纯净水30斤 。
2、糯米洗净后加水浸泡至米粒能轻松捻碎时，洗净沥干，放入柴火蒸锅里蒸至糯米熟透，用手捻开无白心 。
3、蒸好的糯米摊开自然放凉，把红曲霉撒在上面，充分搅拌均匀，放置在特定温度和湿度的环境中发酵 。
4、将发酵好的红曲倒入陶制酒缸，加水继续发酵，直至米曲全部变成红色 。
5、将米曲混合的酒液盛出，滤出纯净的酒汁，倒入陶制酒坛密封，消毒处理 。
【红曲酿酒的配方 原来是这样配的】6、将泥坛存入特定环境的酒窖中二次发酵做陈酿处理，储存越久味道越好，直至生成醇香美味的陈年红曲酒 。
推荐阅读
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 喜欢一个人的感觉：真的爱了那种感觉是很奇妙的
- 女生最喜欢什么类型的男生：街头小姐姐们这样说
- 女人喝红酒的八大好处
- 女生喝红酒的时间
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 每天喝红酒的量
- 情商低的人特征盘点：情商低该怎么办的4个方法
- 女人看清楚你身边的他:远离直男癌更怕直男癌父母