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怎样防治黑木耳病虫杂菌？黑木耳病虫杂菌防治技巧

黑木耳是一种常见的食用菌蔬菜 ， 味道鲜美可口 ， 营养丰富 ， 深受人们喜爱 。在黑木耳种植过程中难免会出现一些病虫害的侵袭 ， 其中病虫杂菌是比较常见的 ， 本文将为大家介绍黑木耳病虫杂菌防治技巧 ， 供大家参考 。
黑木耳是我国传统的出口商品 ， 目前已经实现规模化、袋料化栽培 。但由于粗放的栽培方式、缺乏科学、配套的防治病虫害措施 ， 使得病虫害日趋增加 ， 危害增大 ， 已成为黑木耳高产、稳产的重要限制因素 。所以 ， 有效地控制黑木耳病、虫及杂菌的危害是实现黑木耳高产、稳产、优质的重要环节 。
食用菌病、虫及杂菌的防治一定要贯彻“预防为主、综合防治”的方针 。要特别强调环境卫生和改进栽培技术措施的作用 ， 选择生长势好、抗逆性强的品种 ， 控制病、虫及杂菌的发生 。如果确需化学药剂作辅助治疗 ， 则要选用高效、低毒、低残留的药剂 ， 并做到适时、适量、合理使用 。
绿霉病症状：初期在培养料、椴木接种孔或子实体上长有白色、纤细的菌丝 ， 几天之后便可形成分生孢子 ， 一旦分生孢子大量形成或成熟、菌落变为绿色、粉状、无固定形状 ， 包括绿色木霉菌、康氏木霉菌、木素木霉菌 。绿色木霉菌广泛存在于自然界的各种有机物质上和土壤中 ， 空气中也漂浮着绿色木霉菌的分生孢子 。袋料栽培黑木耳 ， 各种机会都有可能将病菌孢子带入木屑、麸皮、玉米芯等培养料中 ， 并在生长势弱的子实体上形成菌落 ， 采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染 。该菌适于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下生长 ， 主要靠分生孢子借空气传播 。防治措施：
①保持周围环境的清洁卫生；
②耳房、耳场通风良好 ， 排水便利；
③出耳后每3天喷1次1%石灰水；
④使用新鲜的培养料 ， 严格把好灭菌关；
⑤防止棉塞受潮 ， 菌袋破损 ， 接种要进行无菌操作；
【怎样防治黑木耳病虫杂菌？黑木耳病虫杂菌防治技巧】 ⑥若发现袋料栽培黑木耳开口处有绿霉污染 ， 可用石灰乳膏或甲醛液涂沫；
⑦若绿霉菌发生在培养料的表面 ， 尚未深入料内时 ， 可用pH为10的石灰水擦洗 ， 也可用菇农乐、甲醛等注射 ， 然后用透明胶布封住 ， 可控制绿霉菌的生长 。青霉、毛霉、链孢霉等防治方法同上 。
烂耳又名流耳 。黑木耳的烂耳是细胞充水破裂的一种生理障碍现象 。症状：耳片成熟后耳片变软 ， 耳片甚至耳根自溶腐烂 。耳片成熟如果不及时采收 ， 遇高温、高湿、光照差、通风不良 ， 常造成大面积烂耳 。遭受细菌和害虫的危害也是造成烂耳的原因 。袋料栽培黑木耳 ， 培养料过湿、酸碱度过高或过低 ， 都会影响黑木耳正常生长而造成烂耳 。防治措施：
①加强栽培管理 ， 注意通风换气、光照等；
②及时采收、耳片接近成熟或已经成熟立即采收；
③用木刀刮除烂耳 ， 用1%-3%生石灰水洗刷；
④大面积发生烂耳时可用0.5%菇病灵药液喷施防治；
⑤合理安排出耳期 ， 避开高温、高湿季节 。
褐轮轫革菌俗名金边蛾 。症状：初期该菌子实体革质 ， 平伏于耳木表面 ， 后期边缘反卷 ， 往往相互连接成覆瓦状 ， 基部突起 ， 边缘完整 ， 菌盖表面有绒毛 ， 里褐色 ， 边缘浅灰褐色 。有数圈同心环沟 ， 外圈绒毛较长 ， 成熟后逐渐变得光滑并褪至淡色 。该菌是黑木耳椴木上普遍发生的有害菌 ， 严重时可使木耳绝收 。该病与菌丝生长时多雨及椴木含有较多水分有关 ， 子实体的形成与阳光直射在椴木上有极显著的关联 。防治措施：降低空气湿度和椴木含水量 ， 防止光线直射在椴木上 。
牛皮箍症状：常见耳木上有黑、白两种 ， 黑的呈粟褐色 ， 白的为笋片色 。牛皮箍的发生特点是紧紧贴生于耳木上 ， 状似贴膏药 ， 边缘不翘起 ， 以此可与金边蛾杂菌区别 。牛皮箍是一种较为严重的危害木耳的杂菌 ， 阴湿、连雨天气容易发生 ， 严重时贴满耳木 ， 引起耳木粉状腐朽 ， 被害耳木不长耳芽 ， 为椴木栽培黑木耳中的一种毁灭性病害 。防治措施：耳木避免阳光直射 ， 耳堆注意通风换气 ， 加强管理 ， 做到勤翻杆、勤洒水、勤除草 ， 剔除荫蔽过大的树枝、灌木 ， 雨后要特别注意清沟排渍 ， 严防耳场积水 。及时用小刀把菌体及附近被腐蚀的木质刮除 ， 刮削的伤口可用3%-5%来苏儿液涂刷 ， 抑制杂菌蔓延 。感染严重的要及时剔除 ， 送到耳场外焚烧或掩埋 。
黑光伪步甲俗名黑壳子虫或鱼儿虫 ， 是椴木栽培黑木耳的主要害虫之一 。成虫黑色 ， 有光泽 ， 长椭圆形；卵乳白色 ， 长椭圆形 ， 表面光滑；幼虫老熟体壁坚硬 ， 棕褐色；蛹为裸蛹 ， 浅黄色 。防治方法：冬、春季彻底清除耳场内的残株及附近的砖、石、瓦块、枯枝落叶或烂草等 ， 集中处理或烧掉 。3-4月 ， 在越冬成虫活动期间 ， 用200倍液的敌敌畏喷洒地面 。当年接种的耳杆 ， ***好排在阳坡上 ， 耳杆两端垫小枕木 ， 以利阳光照射和空气流通 ， 抑制黑光伪步甲的发生 。在采耳翻杆时 ， 发现有虫 ， 要及时捕捉杀死 。

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