干香如意木耳的做法（贫血食谱）
怎么做干香如意木耳好吃?学做干香如意木耳需要哪些食材?为您提供干香如意木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干香如意木耳!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
干香如意木耳的简介：豆芽菜形似如意，广为人们喜爱 。虽说是由黄豆发出来的，其营养价值却非常高 。是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源 。不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高 。
不起眼的豆芽，一年四季都可以吃到，而且物美价廉，绝对的天然健康食品~~
干香如意木耳的食材：主料：黄豆芽460g黑木耳100g辅料：食油适量盐适量生抽适量大蒜适量红椒适量干香如意木耳的做法图解步骤：
1.准备好黄豆芽；洗净、沥干水分备用 。
2.黑木耳提前用冷水泡发 。
3.大蒜、红椒、黑木耳分别洗净、切好 。
4.豆芽倒入无油锅 。
5.干煸至无水分 。
6.锅中油热，爆香大蒜 。
7.倒入黑木耳，炒匀 。
8.倒入黄豆芽，炒匀 。
9.加入适量盐，炒匀 。
10.淋入生抽，炒匀 。
11.加入红椒，炒匀 。
12.炒好的豆芽盛入碗中 。
小贴士：【干香如意木耳的做法（贫血食谱）】1、黄豆芽不要焯水，以免失去鲜味，干煸一下就可以了 。
2、喜欢吃肉可以加点肉丝一起炒 。
3、黄豆芽很鲜，无需太多调味品 。
4、黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食 。
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