你的饮食有为你增加耐寒能力吗？（营养常识）
多喝水是润燥、防燥的首要措施 。因水分进入人体后 ， 很快就会被蒸发或排泄出体外 ， 故应少量多次慢饮 。有时单纯喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应 ， 而早上或白天喝点淡盐水 ， 晚上喝蜂蜜水 ， 既补充人体水分 ， 还可防止因干燥而引起的便秘 。
其次 ， 润燥应以味甘性平的食物为主 。如：银耳、莲藕、芝麻、核桃、百合、花生、山药、红枣、莲子等清补柔润之品 ， 多具有滋阴润燥 ， 生津润肺之功效 。《黄帝内经》提出“秋冬养阴” ， 多吃些滋阴润燥的饮食 ， 可防秋燥伤阴 ， 从而达到养阴的目的 。
再有 ， 饮食应注意少辛增酸 。少辛就是要少吃一些辛辣的食物 ， 如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 。增酸是指要适当多吃一些酸味的食物 ， 如石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等 ， 这样能增加肝脏的功能 ， 以防肺气太过而伤肝 。
饮食增加耐寒力
除了注意穿衣保暖、锻炼身体外 ， 调理饮食也是增强身体耐寒能力的一个好办法 。
牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等含钙丰富;动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等含铁量高 ， 适当补充钙和铁可以提高机体的御寒能力 。含碘的食物也可以促进甲状腺素分泌 ， 抗冷御寒 。
蛋白质、脂肪和碳水化合物等被称为产热营养素 ， 狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等富含优质蛋白质的食物 ， 产热量多 ， 御寒效果最好 ， 还可以适当增加主食和油脂的摄入 ， 保证碳水化合物和脂肪的供应 。
另外 ， 多吃糯米、扁豆、胡萝卜、栗子、胡桃肉、大枣、桂圆等温性食物 ， 也可使身体发暖 ， 增加耐寒力 。
【你的饮食有为你增加耐寒能力吗？（营养常识）】
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