黑枸杞是甜的还是苦的？
黑枸杞是甜的还是苦的?野生黑枸杞干吃会有甜甜的味道 ， 如果是种植的黑枸杞有点苦涩 ， 带点酸味 ， 因为黑枸杞的含糖量极少 ， 而且果实小果籽多 。干吃：嚼到果肉是微甜的 ， 嚼到果籽就是微苦的 。
文章插图
黑枸杞泡水喝什么味道
野生黑枸杞泡水喝以后 ， 有种淡淡的草香味 ， 细细品尝略带甜味 ， 人工种植的黑枸杞泡水略带苦味 ， 有点酸涩的感觉 。
黑枸杞干吃为什么苦：
黑枸杞味甘、性平 ， 吃起来是带有微微甜味的 ， 如果你吃的黑枸杞发苦了 ， 可能是过期变质了 ， 最好是不要吃了 。但是 ， 黑枸杞果实小 ， 果籽多 ， 果籽中带有一点苦味是正常的 ， 如果你吃的黑枸杞是果籽发苦 ， 是可以食用的 。
黑枸杞发苦是什么原因?
1、变质的黑枸杞
黑枸杞是有保质期的 ， 过期变质会使黑枸杞的营养成分、感官性质、食用价值发生变化 。变质的黑枸杞会带有苦味 ， 不适合继续食用了 。
2、不正宗的黑枸杞
【黑枸杞是甜的还是苦的？】一般来说 ， 正宗的黑枸杞微甜 ， 是不会有苦味的 。如果你买的黑枸杞有苦味 ， 可能你选购的黑枸杞不是正宗的 。正宗的黑枸杞大小颗粒均匀 ， 果实呈紫黑色带有一点光泽、质地坚韧 。
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