红酒肉干丝的做法（粤菜）
红酒肉干丝的做法简单是广东菜食谱的常见菜，不一定要看红酒肉干丝视频才能学会，但怎么做红酒肉干丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道红酒肉干丝吧 。
材料:【红酒肉干丝的做法（粤菜）】猪里脊1000克，芦笋300克，红尖椒30克，高汤、辣椒油、大料、姜、红酒、白糖、蜂蜜、葱、桂皮各适量
红酒肉干丝做法:1、猪里脊切成块，腌制入味，过油炸干 。
2、锅上火，注入辣椒油烧温，放入里脊块、料酒、红酒、白糖、大料、桂皮、葱、姜，烧开后入蜂蜜，用微火煨10分钟，改旺火收汁，装入盘中，用制熟的芦笋围边即成 。
创新说明
此菜选料精致，刀工讲究，成菜简洁明快 。
小诀窍:特点
色泽红润，口感醇厚，甜辣干香 。
杨甫瑞（河北）
