如何选对了酒，情人节每天都过？
【如何选对了酒，情人节每天都过？】每到七夕，便会想起这首凄美的诗 。牛郎和织女隔着银河，相爱不能见，此种痛苦忧伤令人扼腕 。但如今好了，讲究自由恋爱，不论是土豪屌丝，都能向心仪的女生表白了 。单身狗们苦苦寻觅着另一半，任重道远，而那些秀恩爱的情侣们也想过个特别的七夕 。其实，不需要多特别，只要选对了酒，情人节每天都可以过 。
一、特浓情：一种可媲美香水的白葡萄酒
香水是女人的情人之一 。如若一种葡萄酒也能像香水般芬芳宜人，那表白示爱时，不管你对面坐的是女神还是女神经，都会拜倒在你裤脚下吧 。
特浓情（Torrontes）是阿根廷种植面积的白葡萄品种，也被看做是阿根廷潜力的白葡萄品种 。它芳香四溢，如精心栽培酿制，可酿出带有高酸和独特香气且酒体适中的葡萄酒 。特浓情葡萄酒的典型香气有玫瑰、桃子、白花和香料等 。
位于阿根廷北部萨尔塔（Salta）的科尔查基山谷（Calchaqui Valley），是全世界海拔的葡萄园产区，海拔在 1700~3000 米之间 。该产区全年日照时间达 300 天，早晚温差相距 20 ℃，光照强，温差大，使得单宁更加完美，香气浓郁，是特浓情这一葡萄品种适宜的生长之地 。该产区出产的特浓情展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格 。
二、特浓情酒款推荐：特别的爱给特别的你
特浓情，酒如其名，芬芳浓郁 。这个七夕，送 TA 一款阿根廷的特浓情，让玫瑰、白花的香气传达你的浓浓深情，挺好 。
1、艾斯德科阿玛鲁系列特浓情白葡萄酒
艾斯德科阿玛鲁系列特浓情白葡萄酒（El Esteco Amaru Torrontes），酿酒葡萄来自海拔 1800 米处，酒体呈明亮剔透的黄色，散发着迷人浓郁的野玫瑰和茉莉味 。其口感很特别，有类似于橘子的柠檬味和类似茴香酒的辛辣味，新鲜爽口，极易入口，回味悠长 。近，在 2015 年英国 Decanter 葡萄酒大奖赛（DWWA）中，此款干白从 15929 款葡萄酒佳酿中脱颖而出，荣获奖项（International Trophies）的“芳香型干白”称号，此奖项获奖酒款共 35 款 。
2、艾斯德科阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒
特浓情虽是白葡萄品种，但也可以混合红葡萄来酿制桃红葡萄酒 。艾斯德科阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒（El Esteco Amaru Torrontes Rose）的酿酒葡萄也来自海拔 1800 米处，酒液是明亮的浅粉色，带有特浓情特有的花香和香水味，草莓味突出 。口感鲜美，容易入口，酸度优雅，是送给女生的 。2014 年份的阿玛鲁系列特浓情桃红葡萄酒获得了加拿大的葡萄酒锦标赛 SELECTION MONDIAL DES VINS 的金奖 。
3、艾斯德科周期系列特浓情白葡萄酒
艾斯德科周期系列特浓情白葡萄酒（El Esteco Ciclos Torrontes）是阿根廷科尔查基山谷特浓情的典型代表 。其酿酒葡萄来自科尔查基山谷海拔 1800 米处，酒液呈浅黄色，边缘泛绿 。有突出的玫瑰和橘子的香味，还有橡木桶陈年带来的香草和烤面包的味道 。口感新鲜，结构均衡，柑橘和苹果味较突出，适合在夏季冰镇后饮用 。
4、艾斯德科唐大卫系列特浓情晚收白葡萄酒
一款晚收葡萄酒，就意味着它的酿酒葡萄采摘较晚，积累了大量糖分，所酿葡萄酒有一定甜味 。而酿酒葡萄同样来自科尔查基山谷海拔 1800 米处的艾斯德科唐大卫系列特浓情晚收白葡萄酒（El Esteco Don David Torrontes Late Harvest），在全新美国橡木桶中陈年 8 个月，呈深黄色，且有着特浓情的玫瑰花香气，其间还混有橡木桶陈年带来的葡萄干和蜂蜜香味 。入口顺滑柔和，微甜，回味悠长，你的女神或女神经定会喜欢 。
5、艾斯德科半干起泡葡萄酒
艾斯德科半干起泡葡萄酒（Ciclos Sparkling Torr Semi Dce）采用特浓情葡萄酿成，浅黄的酒液散发出特浓情典型的花香果香，充满年轻与活力的气息 。入口清新，余味持久，在这个还比较热的七夕，这款半干起泡是应景应情了 。
三、特浓情优质酒庄：阿根廷艾斯德科酒庄
5 款酒，同样的葡萄品种，不同的风格类型，均来自海拔葡萄园——艾斯德科酒庄 。酒庄位于萨尔塔的科尔查基山谷，是海拔的葡萄园之一 。除了特浓情，艾斯德科酒庄葡萄园还种有马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和莎当妮（Chardonnay）等葡萄品种 。
艾斯德科酒庄始建于 1892 年，现为第五大、阿根廷大葡萄酒生产商——佩娜弗洛集团（Grupo Penaflor）所有 。2014 年，酒庄被 Decanter 杂志评为“阿根廷代表性的酒庄”，葡萄酒罗伯特?帕克（Robert Parker）也曾高度赞扬酒庄为“科尔查基谷标志性酒庄”和“高性价比酒庄” 。
特浓情，世界上香的白葡萄酒之一，来自海拔葡萄园的精心栽培和酿造 。这个七夕，选它，和 TA 共赴一场浪漫约会吧 。
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