茄汁焖大虾的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【熙小然】老师分享的茄汁焖大虾的做法，所属分类：海鲜，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做茄汁焖大虾好吃？学做茄汁焖大虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的茄汁焖大虾 。
做茄汁焖大虾所需食材：主料：大虾10个，料酒2勺，生抽2勺，番茄酱2勺，糖2勺，姜3片
茄汁焖大虾的做法步骤：【茄汁焖大虾的做法（海鲜菜谱）】1. 将大虾开背去线，热油下锅炒至变色，盛出备用 。
2. 锅里剩下的油，加姜片，加番茄酱2勺，白糖2勺，生抽2勺，料酒两勺，调成汁 。下大虾，加水盖过大虾！焖到收汁～装盘！
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