怎么正确补钙?补钙的误区揭秘
一旦发生维生素D中毒 , 应立即停用维生素D , 限制钙盐摄入 , 并用药物降低血钙浓度 。医学专家告诫 , 加强户外活动 , 多晒太阳 , 并加大进食蛋类、豆类等富含维生素D及钙的食物量 。若要补充钙剂 , 也应在医生指导下服用 , 切不可将钙剂当成滋补品滥服 。
怎么正确补钙?补钙的误区揭秘
怎么正确补钙?
如今 , 补钙似乎已经成为了所有人必做的事情 , 对于不少的年轻人来说 , 更是如此 , 虽然很多人都知道补钙重要 , 但普遍欠缺科学的补钙方法 , 下面一起来看看补钙有哪些误区吧 。
五成网友认为液体钙更利于吸收
专家:钙剂溶解度高≠吸收快
值得注意的是 , 钙的吸收率因人而异 。如果是碳酸钙类 , 它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收 。如果胃酸情况正常、胃蠕动良好 , 钙剂吸收速度快 。液体钙剂溶解度好并不代表吸收快 , 主要看钙剂里维生素D的含量 。”
市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成 。其中 , 对钙吸收有积极作用的主要是维生素D , 它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收 。不同形态的钙 , 最终均以钙离子的形式被肠道吸收 , 钙剂溶解度高并不代表吸收快 。
钙不用补 , 多吃高钙食物即可
专家:高钙食物也难以满足人类对钙的需求
含钙最丰富的食物如牛奶、豆制品等 , 其含钙量也是有限的 , 如100毫升鲜牛奶含钙110毫克 , 100克大豆含钙190毫克 , 每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黄豆 , 才能够满足成人一天的钙需要量 。可见即使高钙食物也难以满足人类对钙的需求 。
补钙同时多进食蔬菜 , 有助于钙质吸收
专家:大量摄入纤维素会抑制钙吸收
饮食需要平衡 , 但如果你是补钙大军中的一员 , 需要注意的是 , 钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物 。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收 。牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质 , 两者都是补钙妙品 。
但是如果两者同时进食 , 却会妨碍钙的吸收 , 长期食用还会诱发乳碱综合征 。刘春霞指出 , 服用钙剂时应避免进食过于油腻的食物 , 大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收 。
补钙引起便秘是通病 , 无法避免
专家:补钙安排在两餐之间最合理
碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时 , 生成氯化钙后到达肠道 。其中15%被肠道吸收 , 85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物 , 如碳酸钙、磷酸钙等 , 堆积多了就形成便秘 。
补钙容易便秘的人 , 可以多喝水 。补钙的时间最好安排在两餐之间 , 此时 , 食物对它的影响较校适当的运动 , 增加胃肠蠕动也有效减少便秘 。
莫把钙剂当补品
钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分 , 钙离子还是所有细胞正常生理机能所必需的物质 , 维生素D可促进机体对钙的吸收和利用 , 当维生素D及钙缺乏时 , 成人可发生骨质软化病及骨质疏松症 。
户外活动较少 , 光照不足 , 以致体内不能合成内源性维生素D , 另外 , 摄入食物种类较少 , 造成维素D和钙摄入不足 , 因此补充维生素D和钙是必要的 。钙剂中除了钙外 , 还有大量的维生素D 。切不可将钙剂当滋补品 , 否则会发生维生素D中毒 。
正常若每日服用维生素D2万~5万单位 , 用药1~3个月就可能发生维生素D中毒 。中毒症状主要因血钙浓度及钙盐沉着引起 , 当血钙过高时 , 刺激胃泌素分泌增加 , 患儿会出现厌食、恶心、呕吐及顽固性便秘 , 胰腺钙盐沉着 , 可出现急慢性胰腺炎 。
钙离子由肾脏排出 , 因此钙离子浓度增高可出现多饮多尿 , 肾脏钙盐沉着 , 还会出现尿频、血尿、尿结石及泌尿道反复感染 , 甚至出现肾功能衰竭 。
当钙盐沉着于小支气管、毛细支气管和肺泡时 , 可出现呼吸道反复感染 。钙离子浓度增高 , 会造成成骨细胞增多及活性增高 , 发生纤维化骨炎 , 出现骨骼畸形、骨痛 , 身体发育出现障碍 。维生素D中毒还会出现精神不振、嗜睡、表性淡漠及幻觉、狂躁甚至昏迷等精神症状 。
【怎么正确补钙?补钙的误区揭秘】 一旦发生维生素D中毒 , 应立即停用维生素D , 限制钙盐摄入 , 并用药物降低血钙浓度 。医学专家告诫 , 加强户外活动 , 多晒太阳 , 并加大进食蛋类、豆类等富含维生素D及钙的食物量 。若要补充钙剂 , 也应在医生指导下服用 , 切不可将钙剂当成滋补品滥服 。
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