什么时间喝豆浆好?什么时间喝豆浆合适?

豆浆是一种含有多种营养物质的饮品,豆浆中的微量元素是很丰富的,对人体有很多好处,对某些疾病还有治疗的作用,但是喝豆浆也有很多注意的事项,比如说喝豆浆的时间,并不是任何时候都可以喝的,那什么时间喝豆浆好?什么时间喝豆浆合适? 。

1、什么时间喝豆浆合适
1、早上喝豆浆切忌空腹
豆浆是一种蛋白质含量比较丰富的饮料,但却只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而去真正发挥构造新的组织,修补旧组织的作用 。如果空腹喝豆浆的话,它就只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅会使蛋白质浪费,还使得体内营养失去平衡,从而加重消化系统与泌尿系统的负担 。所以说每天早上喝豆浆前最好先吃一些面包、馒头、包子等淀粉类食物垫一下肚子 。
2、午间喝豆浆也最好不要空腹
其实除了在早上,中午喝点豆浆也是很不错的,一般最好在中午11点至12点之间喝 。因为此时间段是午餐前的时间,在饭前喝一杯豆浆,不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收,还可以有效的降低食欲,这非常有助于减肥,也能起到间接性节食的作用 。
3、晚上或睡前不建议喝豆浆
喝豆浆的最佳时间是早上6、7点,中午也可以喝豆浆,但晚上建议不要喝豆浆 。虽说一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的,只要不是特别过量就好,一次性的茶杯饮用一杯就够了 。
2、喝豆浆有哪些好处
1、调节女性内分泌
豆浆中含有一种特殊的植物雌激素,这种激素可起到调节女性内分泌的作用,尤其是中老年女性多喝豆浆,可帮助调节体内激素,延缓衰老,推迟更年期的到来 。豆浆对调节女性贫血也有着很大的功效,其调节作用比牛奶还要强 。
2、美容功效
女性常喝豆浆,可以起到护肤养颜的作用,多喝豆浆可以美白肌肤,淡化暗疮 。女性的肌肤衰老和雌激素减少有很大关系,豆浆中的大豆异黄酮、卵磷脂等,是非常好的天然雌激素补充剂,可以延缓肌肤的老化,增强肌肤弹性 。
3、防癌作用
豆浆中的硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、尤其是对女性的乳腺癌、子宫癌等效果显著 。
4、预防心脑血管疾病
豆浆中的豆固醇、钾、镁等能强健心肌血管,为其提供营养,降低胆固醇含量,促进血流循环,从而起到防止心脏病的作用 。这几种元素也可以起到抗盐钠的作用,控制体内钠的含量可以防治高血压症 。
3、豆浆的营养价值
1、鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质:大豆中含有极丰富的植物性蛋白质,而在众多的大豆加工食品中,豆浆的蛋白质是最容易被人体消化吸收的 。
2、鲜豆浆与心血管疾病:豆浆的脂肪不仅胆固醇的含量几乎为零,同时还能够起到把沉淀在血管壁上的低比量胆固醇溶解、搬运出体外的作用 。可以预防高血脂、动脉硬化、高血压、脑中风等疾病 。豆浆中还含有卵磷脂 。卵磷脂被称为生命的基础物质,它存在于身体的所有细胞之中 。卵磷脂不仅可以溶解掉多余的胆固醇、脂肪,还能起到预防动脉硬化、血栓、脂肪肝等作用 。体内如果缺少卵磷脂,容易导致皮肤粗糙、老化、荷尔蒙减少、精力衰退等现象 。
3、鲜豆浆与骨质疏松症:豆浆中的矿物质如铁、钾、镍、镁、亚铅、钒、铜等的含量丰富且均衡,其中铁的含量大约为牛奶的12倍、母乳的6倍 。铁、铜、钒能增加红血球,镁进入细胞内,预防肌无力、动脉硬化等症,并有助于钙沉淀于牙齿和骨骼,使之坚固、结实 。镍则起到预防肝硬化、心肌梗塞、脑中风的作用 。大豆异黄酮可抑制骨骼钙流失,促进骨骼健康 。因此,常饮鲜豆浆对防止骨质疏松非常有益 。(参考网站:天天营养网)
4、还要注意这些事情
(1)不可存放太久
只要放置6个小时以上,豆浆中菌落总数可达到刚打出来的36倍,已经不是安全合格的食品 。这是因为豆浆营养丰富,非常适合细菌分裂繁殖,只要温度适合,就能大量繁殖 。所以说,豆浆不能存放太久,最好是现做现喝 。
(2)不要空腹喝
和空腹喝牛奶类似,空腹喝豆浆会导致其中的蛋白质转化成热量,非常浪费 。所以在喝豆浆的时候,最好能吃一些能提供热量的食物,比如面包、包子等等,这样蛋白质才会在淀粉的作用下被吸收利用,而不是被当做热量白白消耗掉 。
(3)不要加红糖
煮豆浆可以适当加一些糖或者盐,但是切记不要放红糖 。这是红糖在制作的过程中,保留了很多天然物质,这些物质会和豆浆中的一些营养素结合,出现很多难以消化的沉淀物,使豆浆的营养大打折扣 。
(4)做一些搭配
在打豆浆的时候,妈妈们可以适当加一些其他食物,比如薏米、花生、瓜子等等,这样做出来的豆浆营养更加丰富,孩子也不会因为天天喝纯豆浆而觉得单调 。
【什么时间喝豆浆好?什么时间喝豆浆合适?】

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