夏季饮食有哪些误区?夏季饮食有什么需要注意的地方?
一到夏天 , 许多人的食欲会下降 , 三餐有时候不会按时吃 , 吃的也很少 , 而且夏季炎热 , 有许多降暑的冷饮 , 这些冷饮要适量的喝 , 喝太多对身体不好 , 夏季饮食有许多需要注意的 , 那么夏季饮食有哪些误区?夏季饮食有什么需要注意的地方?
1、夏季饮食误区
(1)正餐篇
误区一:饮食过分求清淡
随着气温的升高 , 汗液的蒸发 , 体内水分丢失增加 , 需要不停地补充水分 。结果 , 胃酸被冲淡、消化液被稀释 , 致使食欲下降 , 胃肠道消化吸收功能也下降 。在这种情况下 , 清淡少油的饮食可以刺激食欲 。
【夏季饮食有哪些误区?夏季饮食有什么需要注意的地方?】
但是 , 过分追求饮食清淡 , 减少脂肪类、蛋白质类食物的摄入 , 久而久之 , 身体抵抗力降低 , 容易出现疲乏、贫血、感冒等病症 。清淡并不是素食 , 而应在烹调方法上有所改变 。
误区二:不想吃就不吃
夏季要按时进餐 , 不能想吃就吃、不想吃就不吃 , 这样会打乱脾胃功能正常活动 , 使脾胃生理功能紊乱 , 导致发生胃病 。
误区三:一日三餐只喝粥
夏天 , 人体水分蒸发多 , 容易口干舌燥 , 吃饭时总少不了喝一些粥、汤之类食物 , 以补充水分 , 如莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、冬瓜赤豆粥、红枣绿豆粥等 。夏日喝粥确实有助消化 , 但是如果顿顿以粥、汤为主 , 会影响学习、工作的效率 。
(2)水果篇
误区一:水果冰镇着吃
很多人爱把水果放冰箱里冻着吃 , 虽然冰镇过的水果口感好 , 但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动 , 会引起消化不良 , 尤其是胃寒或有轻度胃炎等 。
误区二:水果代替正餐
夏天是水果盛产期 , 很多人夏季食欲较低 , 时常以水果代替正餐 , 特别是女性和儿童 。实际上 , 水果含糖量较高 , 过多摄入增加血液中的甘油三酯水平 。另外 , 也不利于合理摄取营养 。
误区三:各种水果随意吃
中医认为 , 不同人的体质有所不同 , 大概分为寒、热、中性三种 。而水果也是分寒热的 , 食用不当或吃得过多 , 都会对身体造成负面影响 。
(3)饮料篇
误区一:口渴只是补白水
夏季随汗液丢失的不只是水分 , 还有一些无机盐和水溶性维生素如钠、钾、钙、锌、铜、B族维生素、维生素C等一起随汗液丢失 。另外 , 大量饮水都会稀释胃酸 , 直接或间接地影响消化功能 , 造成食欲下降、乏力、倦怠、胃部不适等症状 。
误区二:把鲜奶当水喝
夏天天气热 , 胃口不好 , 可又需要足够的营养 , 于是有的人就开始多喝牛奶 , 一天要喝好几杯 , 但是过多高蛋白质会阻碍钙的吸收 。
误区三:多喝冰镇饮料
当冰镇饮料进入胃肠道后 , 冷的刺激可使胃肠道血管骤然收缩 , 血流量顿减 , 引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛 。冷刺激更可导致消化系统功能失调 , 影响消化液的分泌 , 使免疫力下降 , 引起胃肠炎、腹痛、腹泻等症状 。
2、食欲不振是什么原因
1、过度的体力劳动或脑力劳动
会引起胃壁供血不足 , 胃分泌养活 , 使胃消化功能减弱 。
2、饥饱不均
胃经常处于饥饿状态 , 久之会造成胃粘膜损伤 , 引起食欲不振 。
3、情绪紧张过度疲劳
在当今快节奏和竞争的社会中 , 人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪 , 导致胃内分泌酸干扰功能失调 , 引起食欲不振 。
4、暴饮暴食使胃过度扩张
食物停留时间过长 , 轻则造成粘膜损伤 , 重则造成胃穿孔 。
5、酗酒吸烟
酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾 , 酒精也可直接损伤胃粘膜 , 如果患有溃疡病、慢性胃炎 , 酗酒会加重病情 , 甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒 , 吸烟也会引起慢性胃炎 。
6、生冷食物
经常吃生冷食物 , 尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒 , 出现恶心、呕吐、食欲不振 。
7、药物因素
有些慢性疾病需要长期服药 , 某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍 。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系 。
8、睡前饱食
晚餐过饱 , 必然使胃肠负担加重 , 胃液分泌紊乱 , 易出现食欲下降 。另外 , 还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等 。
9、饱食后运动
饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快 , 继而出现胃痉挛 , 出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振 , 有的甚至可能造成胃扭转 。
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