酒酿桂花元宵羹的做法(年夜饭)
酒酿桂花元宵羹的主料:糯米粉(150克)酒酿(1盒)糖桂花(适量)淀粉(适量)酒酿桂花元宵羹的调料:无做酒酿桂花元宵羹所需厨具:煮锅酒酿桂花元宵羹的做法图解步骤【酒酿桂花元宵羹的做法(年夜饭)】
1.糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团 。
2.搓成细长条 。
3.用刀切成小元宵 。
4.准备好酒酿和糖桂花 。
5.锅中加一碗水烧开,酒酿倒入打散,加入元宵和糖桂花煮开,略煮一会 。
6.待小元宵飘起,加一点水淀粉勾芡出锅 。
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