去火吃哪些水果好?吃什么水果可以去火?
经常熬夜的人容易上火,吃一些辛辣等刺激性的食物也有可能导致上火,上火是比较常见的现象,上火引起的症状有很多,可能是口腔溃疡,可能是咽喉肿痛,上火需要去火,一些水果能够帮助去火,那么吃什么水果去火?去火吃哪些水果好?
1、去火的水果
一、柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机 。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成 。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素 。
二、香蕉:适宜服务行业从业者 。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳 。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情 。
三、芒果:适宜白领女性 。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性 。
四、苹果:含有纤维果胶,这些进入人体就促进了人体的消化和排毒,这样就不会容易导致上火,所以苹果也常常用来治疗上火引起的溃疡,就是苹果削一小块敷在溃疡处,这样几次就会愈合了 。
五、山楂:性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效 。
六、柠檬:含有丰富的维生素,每天喝点柠檬泡的水,清热,还可以杀菌,这样既可以补充水分,也可以降火,所以我们也可以直接使用如果不怕算的情况下 。
七、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻 。
八、梨:当我们上火时,可以多吃点梨,梨有清热解毒的功效 。所以吃梨可以降低身体的内火 。也可以使身体的毒素排出,如果我们每天吃个梨,那么我们就很少上火了 。
九、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症 。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而著称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者 。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用 。
2、去火的食谱
1、薏米雪梨粥
材料:薏米、大米各50克,雪梨1个 。
做法:1.薏米、大米分别淘洗干净,薏米用水浸泡4小时,大米用水浸泡30分钟;雪梨洗净,去皮和蒂,除核,切丁 。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入薏米、大米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,再放入雪梨丁煮沸即可 。
功效解析:薏米和雪梨属于性味寒凉的食物,具有清热去火、另皮肤光泽细腻的功效 。
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2、荸荠绿豆粥
材料:荸荠150克,绿豆50克,大米20克;冰糖、柠檬汁各10克 。
做法:1.荸荠洗净,去皮切碎;绿豆洗净,浸泡4小时后蒸熟;大米洗净,浸泡30分钟 。2.锅置火上,倒入荸荠碎、冰糖、柠檬汁和清水,煮成汤水 。3.另取锅置火上,倒入适量清水烧开,加大米煮熟,加入蒸熟的绿豆,稍煮,倒入荸荠汤水搅匀即可
功效解析:绿豆、荸荠性凉,有很好的清热降火作用 。
3、西瓜西米粥
材料:西瓜500克,西米100克;冰糖10克 。
做法:1.西瓜去皮、去子,切块;西米洗净,用水浸泡1小时 。2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加西米煮沸改小火煮20分钟,加入西瓜、冰糖,小火再煮3分钟左右即可 。
功效解析:西瓜富含糖类、矿物质及多种维生素,可清热解暑、除烦止渴、利尿降压;西米含大量淀粉,能健脾补肺、化痰消食、润泽肌肤 。二者搭配食用,有清热润肺、健脾美肤的功效,很适合夏季食用 。
4、绿豆大米粥
材料:大米50克,绿豆、薏米各30克 。
做法:1.绿豆、薏米分别洗净,都浸泡4小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟 。2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加绿豆和薏米煮沸,转小火煮至六成熟时,放入大米,大火煮沸后转小火继续熬煮至米烂粥稠即可 。
功效解析:绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效;薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾去湿等功效 。二者和大米一起煮粥食用,具有清暑热、利水湿的作用,适合在夏季食用 。
5、薄荷粥
材料:大米100克,薄荷叶20克;冰糖10克 。
做法:1.薄荷叶去老、黄叶片,用清水洗净,沥干;大米淘洗干净,浸泡30分钟 。2.锅置火上,将适量清水倒入锅中,用大火烧开,加大米煮开,改用小火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及冰糖,煮沸即可 。
功效解析:薄荷叶有疏风散热、镇痛止痒、抗菌消炎、健胃消食等作用 。夏季吃些薄荷粥,可以清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化 。
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