高血压可以吃白术吗?
【来 源】菊科植物白术的干燥根茎 。
【产 地】主产于浙江、安徽、湖南、湖北等省 ， 多为栽培 。
【药材性状】药材呈不规则的肥厚团块 ， 长3~13cm ， 直径1.5~7cm 。表面灰黄色或灰棕色 ， 有不规则的瘤状突起和断续的纵皱和沟纹 ， 并有须根痕 ， 顶端有残留茎基和芽痕 。质坚硬 ， 不易折断 ， 断面不平坦 ， 黄白色至淡棕色 ， 有棕黄色的油点(油室)散在；烘术断面角质样 ， 色较深或有裂隙 。气清香 ， 味甘、微辛 ， 嚼之略带黏性 。
【化学成分】白术含挥发油1.4% ， 油中主要有苍术酮、苍术醇、苍术醚、杜松脑、苍术内酯等 ， 并含有果糖、菊糖、白术多糖 ， 多种氨基酸及维生素A类成分等 。
【药理作用】
(1)白术具有降压作用 ， 其降压机制是通过利尿排钠、扩张血管来实现的 。(2)白术对肠管活动有双向调节作用 ， 当肠管兴奋时呈抑制作用 ， 而肠管抑制时则呈兴奋作用 。
(3)白术有一定提升白细胞作用 。
(4)白术有保肝、利胆、利尿、降血糖、抗血凝、抗菌、抗肿瘤作用 。
(5)白术挥发油有镇静作用 。
(6)白术有防治试验性胃溃疡的作用 。
(7)白术有抗菌作用 。白术水浸液在试管内 ， 对絮状表皮癣菌、星形奴卡菌有抑制作用 。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用 。
(8)白术有强壮作用 。可使体重增加 ， 能明显促进小肠蛋白质的合成；能促进细胞免疫功能 。
【性味归经】甘、苦 ， 温 。归脾、胃经 。
【性能特点】本品甘温苦燥 ， 人脾、胃经 ， 主以温补扶正 ， 兼能祛除水湿 。善补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎 ， 治疗胃气虚、脾虚水肿、痰饮、表虚自汗及胎动不安 。
【功 效】补气健脾 ， 燥湿利水 ， 止汗 ， 安胎 。
【主治病症】
(1)脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力 。
(2)脾虚水肿 ， 痰饮 。
(3)表虚自汗 。
(4)脾虚气弱的胎动不安 。
【用法用量】内服：煎汤 ， 6~12g；或入丸、散 。补气健脾宜炒用 ， 健脾止泻宜炒焦用 ， 燥湿利水宜生用 。
【用药禁忌】阴虚燥渴、气滞胀闷者忌服 。
【中药方】
白术泽泻薏苡汤
原料：炒白术10g ， 泽泻10g ， 炒薏苡仁10g 。
用法：将上述药材一同放人砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压合并高脂血症 ， 以眩晕、恶心、体胖、舌淡苔白为主症者 。
白术山藿香汤
原料：白术10g ， 山药30g ， 藿香10g ， 木香6g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压合并肠炎 ， 以腹胀便溏为主症者 。
术芪玉苓汤
原料：白术10g ， 黄芪30g ， 玉米须30g ， 茯苓皮30g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压合并糖尿病肾病 ， 以肢体水肿、腹胀便溏为主症者 。白术桑叶汤原料：白术、桑叶各10g ， 浮小麦、煅牡蛎各30g 。
用法：将上述药材一同放人砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压合并自主神经功能紊乱 ， 以活动后多汗为主症者 。
白术三才汤
原料：白术10g ， 天麻10g ， 人参3g ， 生地黄30g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压 ， 以眩晕乏力、腰膝酸软为主症者 。
白术天麻半陈汤
原料：白术15g ， 天麻、半夏、陈皮各10g ， 茯苓30g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中 ， 加入清水适量 ， 水煎去渣取汁 。每日1剂 ， 分2次服用 。
主治：原发性高血压 ， 以眩晕、恶心、舌淡苔白为主症者 。
【药膳方】
白术泽泻红枣粥
原料：白术12g ， 泽泻9g ， 大枣3枚 ， 大米50g 。
用法：将白术、泽泻一同放入砂锅中 ， 水煎去渣取汁 。再将药汁与洗净的大米、大枣一同煮粥即可 。每日2次 ， 分早、晚温热服食 。
主治：痰浊内蕴型高血压病 。
白术黄芪粥
原料：白术15g ， 黄芪30g ， 荞麦50g ， 小米50g 。
用法：先将白术、黄芪一同放入砂锅中 ， 水煎去渣取汁 。再将荞麦、小米洗净后放人锅内 ， 加入药汁及清水适量 ， 大火煮沸后 ， 用小火煲成粥即可 。每日2次 ， 分早、晚温热服食 。
主治：原发性高血压 ， 以头晕、疲乏无力为主症者 。
白术苡米粥
原料：白术15g ， 薏苡仁50g ， 大米50g 。
用法：先将白术放入砂锅中 ， 水煎去渣取汁 。再将薏苡仁洗净后放入锅内 ， 加入药汁及清水适量 ， 大火煮沸后 ， 加入大米 ， 再煮沸后用小火煲成粥即可 。每日2次 ， 分早、晚温热服食 。
【高血压可以吃白术吗?】主治：原发性高血压合并糖尿病肾病 ， 以肢体水肿为主症者 。
白术赤小豆陈皮蒸鲤鱼
原料：白术15g ， 赤小豆30g ， 陈皮20g ， 鲤鱼1条(约500g) ， 生姜、葱、料酒、食盐、豆豉、胡椒粉、味精、鸡汤各适量 。
用法：先将白术、赤小豆、陈皮洗净；鲤鱼去除内脏 ， 洗净；生姜切片 ， 葱切段 。将白术、赤小豆、陈皮填塞在鱼腹内 ， 放蒸盆中 ， 加入食盐、豆豉、胡椒粉、鸡汤 ， 隔水清蒸至熟透 ， 拣去白术、陈皮、生姜、葱 ， 调入味精 。佐餐食用 。
主治：原发性高血压 ， 以口渴多饮、肢体水肿为主症者 。
【药茶方】
白术沙参佛手茶
原料：白术5g ， 沙参5g ， 佛手2g ， 绿茶2g 。
用法：用沸水冲泡 ， 每日1剂 ， 代茶饮 。
主治：原发性高血压 ， 以口渴、腹胀为主症者 。
葱白术藿香葛根茶
原料：白术5g ， 藿香5g ， 葛根5g ， 绿茶2g 。
用法：用沸水冲泡 ， 每日1剂 ， 代茶饮 。
主治：原发性高血压合并肠炎 ， 以腹胀、便溏为主症者 。
推荐阅读
- 高血压可以吃芒果吗？
- 叉烧皮蛋粥三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 鸡丝拌海蜇三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 芹菜脆皮虾三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 青瓜炒壳虾三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 烩三丝海参三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 芙蓉海底松三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 红烧刺参三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 淡菜汤三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 淡菜荠菜汤三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值