如何避免断塞
【如何避免断塞】 如何避免断塞？
断塞情况并不少见，抛开酒塞质量问题之外，还跟葡萄酒的情况有关 。比较容易出现断塞的葡萄酒，除了前文所提的老酒之外，还有含糖量较高的甜酒 。浸泡在甜酒内的木塞，与糖分长时间接触容易与酒瓶黏住，导致开酒时无法顺利拔出 。
除了好好练习开酒技术（注意钻入酒塞的角度、拔出酒塞时的力度控制等），我们还可以做些什么呢？
1. 注意葡萄酒的储存湿度 。葡萄酒储存的湿度一般在75%-85%之间 。湿度过低，或者没有平放，而导致橡木塞失去弹性、干瘪 。使劲一拔，就从中间断掉了 。
2. 使用双片夹子型开瓶器 。一般的酒刀并不建议用来开一瓶上了年纪的老酒
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