夏季养生美容汤有哪些?南瓜鲫鱼汤怎么做可以美容养生?
夏季的时候,我们都希望自己能够将自己最美的一面展现出来,这不仅表现在我们的穿着打扮上,最重要的是表现在我们的皮肤上,想要美白,光用护肤品还不够,需要我们从体内开始调养,那么夏季养生美容汤有哪些?南瓜鲫鱼汤怎么做可以美容养生?
1、夏季养生美容汤推荐
一、佛手瓜薏仁排骨汤
材料:佛手瓜1个、排骨400克、薏仁150克、蜜枣2粒、老姜2片、陈皮1小块、蚝豉3粒(可以不放) 。
做法:
1、合掌瓜去籽切块;薏仁先泡水30分钟;蚝豉、陈皮泡水后洗干净,备用;排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净 。
2、将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后放入除合掌瓜以外的所有材料,以大火煮开,转为小火,煮30分钟后,放入合掌瓜,再煮2个小时,放盐调味即可 。
功效:用佛手瓜来煲汤,富含维生素A和植物胶原蛋白,且具有利水功效,能帮助容易水肿的人排出身体多余水分,对于美颜有显着的帮助 。这个有增强抵抗力的美白养颜汤特别适合在炎炎夏日饮用 。
二、南瓜鲫鱼汤
材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片 。
做法:各物分别洗净 。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水 。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗水),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可 。
功效:南瓜的维生素A含量胜过绿色蔬菜,有减肥及降脂功效,不仅适合减肥人食用,还是许多少女、少妇的最佳美容食品 。配鲫鱼煲出来的汤,营养丰富、健脾开胃,不但老少男女皆宜,且孕妇常饮有益 。
三、莲子百合瘦肉汤
材料:莲子15粒,百合20克,红枣6粒,瘦肉250克,盐少许 。
做法:
1、准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时;瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用;把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣百合莲子平均分配 。
2、盖上油纸,再盖上盖子,盖油纸是为了能让汤不挥发;放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用 。
功效:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压 。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效 。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口 。
四、薏仁绿豆汤
材料:绿豆、薏仁各50克,白糖适量 。
做法:将薏仁、绿豆洗净,放入锅中,加水适量,先用大火煮开后改用小火熬至熟,焖数分钟加入白糖即可 。
功效:薏仁又称薏米,含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分 。性味甘淡,具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效;绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分 。具有清热解毒、消暑利水之功效 。用于祛除青春痘最为适宜 。
五、文蛤丝瓜汤
材料:文蛤300克,丝瓜1根,豌豆适量,枸杞子数粒 。
做法:
1、将吐好沙洗净的文蛤放入加了水的锅中,加入几片姜少许料酒,开火加热 。待锅中的水沸腾,文蛤会陆续张开口,一旦开口就用筷子或漏勺将开口的捞出 。焯好文蛤,将丝瓜洗净削去外皮,切成滚刀块,嫩豌豆洗净,枸杞子用水冲净 。
2、将煮文蛤倒出的汤倒入锅中,开火加热至沸腾,倒入丝瓜块 。待丝瓜块煮至半透明,倒入豌豆和枸杞子,继续煮约1分钟 。待锅中水再次沸腾后,倒入焯好的文蛤,调入一点料酒和盐,即可出锅 。
功效:丝瓜食用能发挥美容的功效 。其中,蛤蜊和丝瓜一起煲汤,不仅可以发挥丝瓜美白淡斑的功效,还可以补充钙铁元素和维生素B12,保持气色红润 。贫血或者想要改善脸色的朋友不妨一试 。
六、黑木耳红枣汤
【夏季养生美容汤有哪些?南瓜鲫鱼汤怎么做可以美容养生?】
材料:黑木耳、红枣、白糖 。
做法:将黑木耳清洗干净撕成小块备用,红枣洗净去核,将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用 。
功效:《本草纲目》中记载黑木耳可去面上黑斑 。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑 。经常服食黑木耳红枣汤,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦 。
七、雪梨竹蔗白茅根素汤
材料:雪梨两个、鲜白茅根100克、竹蔗400克 。
做法:各汤料分别洗净,把鲜白茅根、竹蔗切段,放入瓦煲,加入清水1500-2000毫升(约6-8碗量),武火煲沸后改小火煲约20分钟,加入切块的雪梨,续煲10分钟便可 。
功效:白茅根性寒味甘,归肺、膀胱、胃经,具有清热、凉血、利尿消肿的功效,广东民间常用它配清热润肺、健人肝脾的竹蔗,是老少皆宜的汤饮之料 。现配润肺清心、清热降火的雪梨为素汤,最宜盛暑夏日时进饮,还有美容养颜的功效 。
八、小白菜牛肉蘑菇汤
材料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克 。
做法:
1、干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用 。牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用 。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮 。
2、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟 。然后加入小白菜,大火煲开 。最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可 。
功效:小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。经常食用元蘑具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效 。小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老 。
上面为您介绍了八道夏季养生美容汤的做法,相信你看了以后都会做了吧!夏季养生美容除了要多喝汤,你还要注意,平时不要熬夜,争取在11点前睡觉,有空不妨多做运动!
2、喝汤有什么误区
错误1:只喝纯汤 。很多人习惯只喝汤,不吃肉 。其实,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身 。所以,仅喝汤不吃肉,会有很大的损失 。
错误2:喝汤速度快 。如果喝汤速度很快,等意识到有饱腹感时,说不定已经过量了,这样容易导致肥胖 。喝汤也应该“细嚼慢咽” 。不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖 。
错误3:用餐最后才喝汤 。很多人习惯先用餐,后喝汤 。其实,这是一种错误的喝汤习惯 。正确的顺序一般是先喝汤,再用餐 。因为,先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收 。
错误4:喝滚烫的汤 。人的口腔正常温度在37℃左右,而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的温度,也只有60℃左右,超过此温度容易造成黏膜损伤 。而且,还要注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌的风险 。所以,应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不受到疾病的威胁 。
错误5:每顿饭都喝好几碗汤 。喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,也不能什么汤都多喝 。如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的,就不能多喝,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤 。一般人吃饭时,可以缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则 。
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