糖醋排骨的做法（产妇菜谱）
怎么做糖醋排骨好吃？需要哪些食材？小编提供糖醋排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的糖醋排骨 。
分类：热菜，中式宴请，产妇，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：酸甜，工艺：炖，耗时：一小时，难度：简单
酸甜可口，老少皆宜，简单的家常菜
做糖醋排骨所需食材：主料：猪肋排500g，葱1截，姜四五片
辅料：料酒1勺，生抽2勺，糖3勺，醋4勺，植物油适量，盐1g
糖醋排骨的家常做法，最正宗的糖醋排骨怎么做好吃
一、排骨解冻，洗净
二、冷水下锅
三、大火烧开几分钟
四、扔掉脏水 用清水把排骨洗净
五、葱姜切片
六、调料汁：1勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺醋，适量清水
七、炒锅烧热，放入适量植物油
八、放入排骨
九、小火煎至两面金黄
十、放入葱姜
十一、放入小碗里的调料汁翻炒
十二、放入适量温水，多放点，没过排骨
十三、大火烧开，转小火慢炖
十四、直到把汤汁全部耗尽
十五、用铲子翻炒，使糖醋汁均匀裹在排骨上即可关火
十六、成品，酸甜可口
【糖醋排骨的做法（产妇菜谱）】
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