心情舒畅时吃饭更好-三餐饮食法
吃饭时情绪好 , 食欲增强 , 血液循环良好 , 胃肠的消化功能强 , 免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷 , 则会影响食欲 , 影响血液的正常循环 , 降低整个消化系统的功能 , 降低人的免疫力 。
心情舒畅时吃饭更好-三餐饮食法
三餐饮食法
为了吃饭的健康大计 , 日常饮食中我们应该养成哪些健康的饮食习惯呢?下面就来给大家介绍健康的饮食习惯 。
饮食六宜
宜早:人体经一夜睡眠 , 肠胃空虚 , 清晨进些饮食 , 精神才能振作 , 故早餐宜早 。
宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化 , 狼吞虎咽 , 会增加胃的负担 。
宜少:人体需要的营养虽然来自饮食 , 但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官 。
宜淡:饮食五味不可偏亢 , 多吃淡味 , 于健康大有好处 。
宜暖:胃喜暖而恶寒 。饮食宜温 , 生冷宜少 , 这有利于胃对食物的消化与吸收 。
宜软:坚硬之物 , 最难消化 , 而半熟之肉 , 更易伤胃 , 尤其是胃弱年高之人 , 极易因此患玻
三餐有别
早吃好 , 午吃饱 , 晚餐适量 。
营养均衡
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物 , 使所含营养素齐全 , 比例适当 , 以满足人体需要 。不挑食 , 不偏食 。
【心情舒畅时吃饭更好-三餐饮食法】 定时定量
吃饭有规律 , 定时定量 , 能使胃肠道有规律地蠕动和休息 , 从而增加食物的消化吸收率 , 使胃肠道的功能保持良好状态 , 减少胃肠疾病的发生 。
少吃多餐
进食少 , 血液中的糖浓度低 , 身体分泌的胰岛素就少 , 胆固醇的水平就降低 , 体内脂肪也会减少;但要注意 , 不论吃多少餐 , 总热量不应超过一日三餐的总量 。
节制饮食
节制饮食不仅能减轻胃肠负担 , 而且由于机体处于半饥饿状态 , 植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激 , 从而调动人体本身的调节功能 , 内循环均衡稳定 , 使免疫力增强 , 神经系统兴奋与抑制趋向于平衡 , 有利于提高人的抗病能力 。
细嚼慢咽
细嚼可使食物磨碎成小块 , 并与唾液充分混合 , 以便吞咽 。
同时 , 嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌 , 为食物的进一步消化提供了有利条件 。
讲究卫生
饭前洗手 , 不吃腐烂变质的食物 。
饭前喝汤
我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝汤 。从科学卫生的观点看 , 先喝汤再吃饭比较好 。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大 , 如果吃饭前先喝点汤 , 就好像运动前做预备活动一样 , 可使整个消化器官活动起来 , 使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备 。
站着吃饭
医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明 , 站立位最科学 , 坐式次之 , 而下蹲位最不科学 。这是因为下蹲时腿部和腹部受压 , 血液受阻 , 回心血量减少 , 进而影响胃的血液供应 。而吃饭时 , 恰恰是胃最需要新鲜血液的时候 , 某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关 。
喜吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类 , 而且含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸 , 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。
苦味还能调节神经系统功能 , 帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来 。
心情舒畅
吃饭时情绪好 , 食欲增强 , 血液循环良好 , 胃肠的消化功能强 , 免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷 , 则会影响食欲 , 影响血液的正常循环 , 降低整个消化系统的功能 , 降低人的免疫力 。
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