沙姜葱香蘑菇的做法（防癌抗癌食谱）
怎么做沙姜葱香蘑菇好吃?学做沙姜葱香蘑菇需要哪些食材?为您提供沙姜葱香蘑菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙姜葱香蘑菇!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
沙姜葱香蘑菇的简介：特别特别的喜欢沙姜的味道与口感谢！沙姜一般人群均可食用，阴虚血亏，胃有郁火者忌服 。沙姜味辛、性温，入胃经，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效 。喜欢吃沙姜就顾不得那么多了，尽管这几天感觉喉咙有点不舒服，还是抵挡不了这沙姜的诱惑 。
蘑菇性寒凉，搭配沙姜有中和作用，应该是最佳的选择 。烹饪的时候再加入少许黑胡椒粉最后再放少许香葱，嗯，味道太棒了，正是我喜欢的！
沙姜葱香蘑菇的食材：主料：蘑菇200g沙姜15g辅料：橄榄油适量盐适量芝麻油适量香葱适量黑胡椒粉适量白糖适量生粉适量鱼露适量沙姜葱香蘑菇的做法图解步骤：
1.蘑菇略清洗切成浅薄片 。
【沙姜葱香蘑菇的做法（防癌抗癌食谱）】
2.沙姜去皮拍碎，香葱切粒 。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，将沙姜放入 。
4.略炒片刻见焦黄色 。
5.加入切成片的蘑菇 。
6.略煎至少许金黄色 。
7.加入少许鱼露、盐、白糖，翻炒 。
8.勾个薄生粉芡 。
9.散入葱花 。
10.调入少许黑胡椒粉，搅拌均匀，熄火即可 。
小贴士：蘑菇不宜炒久，否则口感不好 。
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