红豆薏米鲫鱼汤的做法(贫血食谱)
怎么做红豆薏米鲫鱼汤好吃?学做红豆薏米鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供红豆薏米鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆薏米鲫鱼汤!
准备时间:1-2小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
红豆薏米鲫鱼汤的简介:红豆薏米鲫鱼汤是夏季治湿邪最好的汤,这段时间耕心家每隔两三天就煲来喝喝,让身子清清爽爽的 。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。
红豆薏米鲫鱼汤的食材:主料:鲫鱼380g红豆30g薏米30g辅料:清水适量鸡粉适量红豆薏米鲫鱼汤的做法图解步骤:
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米 。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时 。
3.放入煮锅中 。
4.盖锅盖 。
5.大火煮滚 。
6.倒入电炖锅中 。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时 。
8.揭盖,断电 。
9.倒入煮锅中 。
【红豆薏米鲫鱼汤的做法(贫血食谱)】10.热油锅,放入鲫鱼 。
11.煎至双面金黄 。
12.将鲫鱼放入煮锅中 。
13.盖锅盖,大火煮滚 。
14.转文火煮30分钟 。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味 。
16.煮滚 。
17.即可关火 。
18.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士:红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃 。
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