腊八粥的做法（贫血食谱）
怎么做腊八粥好吃?学做腊八粥需要哪些食材?为您提供腊八粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊八粥!
准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
腊八粥的简介：农历十二月初八（农历十二月被称为腊月），是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗 。
腊八粥的食材：主料：红豆50g黄豆50g绿豆50g黑豆50g大米50g小米50g薏米50g黑米50g辅料：核桃适量燕麦适量莲子适量花生适量枸杞适量冰糖适量红枣适量腊八粥的做法图解步骤：
1.四豆：红豆，绿豆，黑豆，黄豆 。中间的是莲子 。
2.薏米，花生，黑米，燕麦，枸杞，核桃，冰糖等（有红枣的最好放一些）
3.大米，小米 。
4.提前把四豆浸泡至少8个小时，可节约熬制时间 。
5.其它材料泡一个小时 。
6.准备搪瓷锅，一次性加足水，冷水下四豆，中火熬30分钟 。
7.待四豆开花时，放入四米和其它所有材料，继续熬30分钟，不断搅拌以免糊锅 。
8.出锅前根据口味放适量冰糖即可 。
小贴士：【腊八粥的做法（贫血食谱）】不容易煮烂的谷类豆类最好提前泡几个小时，最好泡一夜 。
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