食用菌病害怎么防治？食用菌猝倒病、畸形菇病的防治
食用菌是我们日常生活中经常食用的一类蔬菜 ， 味道鲜美可口 ， 营养非常丰富 ， 深受人们喜爱 。在食用菌种植过程中难免会出现一些病害 ， 本文将为大家介绍食用菌猝倒病、畸形菇病的防治技巧 。
1、猝倒病
【食用菌病害怎么防治？食用菌猝倒病、畸形菇病的防治】 又称枯萎病 ， 属于真菌性病害 。主要是由镰包霉和菜豆镰霉所引起 。主要病症是子实体被侵染后 ， 菌柄髓部萎缩变成褐色 ， 菇体变得矮小不再生长 。此病发生早期和健康菇在外形上不易察觉 ， 只是菌盖变暗 ， 菇体不再生长 ， ***后变成僵菇 。
传染途径：因为镰包霉可在土壤中长期存活 ， 所以通过土壤传染是主要传染途径 ， 另外通过空气和一些使用器具也可以传染 。
防治方法：对覆土进行灭菌是防治此病的主要方法 。一般用1：500的多菌灵或托布津药液喷洒 ， 进行消毒 。
2、畸形菇病
也是生理性病害 。食用菌在形成子实体期间 ， 倘若遇到不良环境和条件 ， 使子实体不能正常发育 ， 便会产生各种各样的畸形 。主要特点为：菌盖小而薄、柄细长、早开伞 。这种现象平菇和风毛菇多发在头茬菇之后 ， 而香菇则发生在头茬 。其主要病因是高温、光线不足、营养缺乏等 。
长柄菇主要发生在侧耳属的子实体形成期间 ， 子实体呈珊瑚状或菌盖极小 ， 而菌柄根部粗大 。其主要原因是光线不足、通气不佳、二氧化碳含量过高、氧气成分太少 。子实体倒斜现象的发生 ， 一般都是朝有光的一面倾斜 ， 其原因是子实体在生长过程中的趋光性 ， 主要是菇房中的光线不均匀造成的 。在不同的生长过程中经常出现的菌丝萎缩 ， 有时甚至死亡的现象 ， 主要是菌种不健壮 ， 接到新的培养料上不吃料；或者培养料含水量不适宜 ， 过干或过湿；再有料内温度过高 ， 造成烧菌 ， 或者培养料内通气情况不好 ， 还可能是培养料中的酸碱度不适宜 。
其防治措施只有一个 ， 就是在生产过程当中 ， 每一道程序、每一个工艺都必须科学地严格按要求进行 ， 以避免造成这样或那样的不良后果 ， 致使生产失败 。
推荐阅读
- 飞马酒庄怎么样？
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 博纳佰馥酒庄怎么样？
- 路易·沙夫酒庄怎么样？
- 喜萍鲁索酒庄怎么样？
- 曼扎诺思酒庄怎么样？
- 情商低的人特征盘点：情商低该怎么办的4个方法
- 身体柔韧性不好，还想学习瑜伽，该怎么办？
- 喜欢运动，但是怕膝盖受伤，怎么办？
- 2018年快结束了，为什么你还在单身，该怎么改变？