吐司芋泥卷的做法(老年菜谱)
怎么做吐司芋泥卷好吃?学做吐司芋泥卷需要哪些食材?为您提供吐司芋泥卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吐司芋泥卷!
吐司芋泥卷的主料:材料(A)芋头(250克)细糖(75克)糯米粉(40克)橄榔油(3汤匙)材料(B)吐司(1条)材料(C)面粉(2汤匙)清水(3汤匙)材料(D)鸡蛋(1粒)吐司芋泥卷的调料:黑芝麻(少许)白芝麻(少许)做吐司芋泥卷所需厨具:平底锅、蒸锅吐司芋泥卷的做法图解步骤
1、吐司芋泥卷滴材料 。
2、芋头去皮洗净切成薄片 。
3、放进蒸锅里蒸 。
4、鸡蛋打撒备用 。
5、面粉加清水调拌均匀成面糊 。(我调太多了)
6、吐司切去边边 。
7、把每一片吐司的一端擀扁 。
8、黑,白芝麻混合一起 。
9、趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状 。
10、加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀 。
11、调拌好的芋头泥 。
12、在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起 。
13、卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧 。
14、全部卷好的吐司芋泥卷 。
15、把它头尾2边都沾上鸡蛋液 。
16、再沾上适量的黑,白芝麻 。
17、放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可 。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥脆)
18、放在架子上控干油份 。
19、吐司芋泥卷好了,上桌 。
20、切开,里面滴芋泥 。
21、甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷” 。
【吐司芋泥卷的做法(老年菜谱)】
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