白兰地能保存多久
白兰地能保存多久
白兰地也是葡萄酒 , 不过是经过蒸馏后再发酵 , 所以酒精度高 , 如果放在橡木桶里 , 再放在酒窖贮存 , 自然是存的越久越好 。装进瓶子后再存放就没有用了 。
对于普通的葡萄酒 , 就是不蒸馏发酵的 , 出厂后再存放是没有意义的 , 其标注的年份也与白兰地的年份意义完全不同 , 白兰地的年份自然是越久越好 , 而年份葡萄酒上标注的年份是指葡萄的收获年份 , 因为每年的气温、光照等等外在因素不同 , 葡萄的质量也完全不同 , 所以每个葡萄酒生产厂都会根据葡萄的质量进行评级 , 以此确定该年葡萄酒的质量 。所以年份的早晚并不会影响酒的质量 , 每一年的酒都是经过严格的程序发酵制造出 , 然后装瓶存放到一定期限再出厂 , 出厂后的酒就是完成品 , 所以出厂后你自己再存放意义就不大了 , 对酒的质量基本也不会再有大的影响 。
【白兰地能保存多久】 只有那些正宗法国西班牙等庄园出产的年份葡萄酒 , 才基本上不会有保质期 , 什么时间喝都可以 , 但并不是放的越久就越好 , 出厂后的年份葡萄酒再存放基本没有意义 。
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