菠菜厚蛋烧的做法(菠菜)
怎么做菠菜厚蛋烧好吃?学做菠菜厚蛋烧需要哪些食材?为您提供菠菜厚蛋烧的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的菠菜厚蛋烧 。
菠菜厚蛋烧的主料:鸡蛋(3个)菠菜(100克)火腿肠(1个)菠菜厚蛋烧的调料:盐(0.5勺)花椒粉做菠菜厚蛋烧所需厨具:平底锅
菠菜厚蛋烧的做法图解步骤
1.锅中烧开水把菠菜汆一分钟
2.菠菜过凉水后挤压出水分切碎,火腿肠切小丁
3.把鸡蛋,菠菜,火腿肠,盐,花椒粉一起到入容器中
4.搅拌均匀
5.锅中加少量油,舀一勺鸡蛋液摊平
6.趁鸡蛋液没有完全干的时候将鸡蛋饼卷起放到锅的一边,再舀一勺鸡蛋液摊平
7.还是趁蛋液没有完全凝固的时候,把刚刚卷好的蛋卷放在上面卷起来,卷好后两面在略煎一下
8.出锅切段,就可以吃了
【菠菜厚蛋烧的做法(菠菜)】
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