什么时候有勾兑酒的
白酒的勾兑属于技术范畴 ， 而不是国家条文硬性规定的 。换句话说 ， 白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴 。既然是技术垄断 ， 是不会公开的 。
就如同所有的酿酒厂都具有酿制（勾兑）白酒的技术 ， 但是可以有能力酿制出（勾兑出）茅台酒的就只有贵州茅台酒厂 ， 这就是技术垄断！
虽然如此 ， 酒业界仍然有不成文的规定 ， 也就是勾兑白酒的基酒应不少于10％ ， 剩下的就是与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成 。
什么时候有勾兑酒的？
那么 ， 关键的就是后面这部分 ， 所谓的垄断技术也是指后一部分 ， 这个就是机密啦 。
举个通俗的例子 ， 比如 ， 我们做番茄炒鸡蛋这道菜 ， 一定是番茄要多于鸡蛋 ， 如果把二者的数量以极大的不成比例地颠倒过来 ， 番茄少 ， 鸡蛋多 ， 那么这道菜就不叫“番茄炒鸡蛋”啦！那就成了“摊鸡蛋”啦 ， 番茄成了点缀 。
一、白酒的勾兑技术属于技术垄断
酒业界有句名言 ， 叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑” ， 由此可以看出 ， 白酒的勾兑属于技术 ， 而这个技术的好坏决定了白酒的品质 。因此 ， 白酒勾兑属于商业机密 ， 是秘而不宣的 。就如同所有人都知道怎么酿制白酒 ， 但是没有酿制技术和勾兑的技术 ， 断然不会酿出茅台酒一样的道理 。
二、白酒勾兑技术成型要稍晚于酒的酿制
先进的勾兑技术其实是酿酒的画龙点睛之笔 。以五粮液为例 ， 五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的的先进技术 ， 被业界誉为“勾兑双绝” ， 处于水平 。
【什么时候有勾兑酒的】 白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前！
推荐阅读
- 冬天泡脚在水里放点什么？冬天麻黄水泡脚有什么功效？
- SK-II肌源弹性修护套装有哪些？
- 羊肉搭配什么更有营养？羊肉与什么食物一起吃有好处？
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 红酒适合什么时候喝
- 减肥，早起一杯黑咖啡代替早餐，有加速基础代谢加速燃脂作用吗？
- 女生红酒什么时候喝好
- 黄酒加热介绍
- 黄酒有什么独具功效啊
- 黄酒是什么酒有什么功效